第113章
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时间久了,许勺慢慢的忘记了当年学做的那些菜,做法是什么,调料是什么,甚至是味道。留在他脑海里的,只有那些被他调整升级后的菜品,那些被大家夸赞好吃,却完全不是国内料理的菜品。
“小师弟,你走神了。”
吕锅的提醒打断了许勺的思绪,他赶紧翻炒了几下锅。
“不好意思啊,想别的事情去了。”
见他就这么随便弄几下盛起来,吕锅眼眸微黯,盯着那盘菜看了几秒钟,才抬手接过去。
许勺也没在意,转头去找二师兄,见他正在做大肠煲,很夸张的闻着味道。
“我在国外那会,最想吃的就是这大肠煲了。二师兄你不知道,那国外人太挑剔了,猪血是不要的,猪皮是不要的,猪内脏全都扔了,猪耳朵猪脑袋都没人吃,也就吃一点猪肉。我刚去那会,就想着这外国人太不会吃了,猪身上的宝贝居然都不吃。不仅不吃,还买不到这些,他们那边的猪肉送过来,就只有猪肉,猪内脏这些全都处理干净,拿都不会拿过来。”
林碗正尝着味呢,听他这么说,把筷子放下问道,“这些都不吃啊?那他们可真不会吃,不过咱们这也就咱们搞酒楼的不忌讳这些,以前海城人不都讲究,说什么大肠猪肺全都是下等人吃的,上等人可不能吃这些。”
反正以前海城就是这样的,吃猪肺猪场还得偷偷摸摸到晚边了才拎回家,要被人知道了,那是会被笑话的哇。
“那边也有这个意思,那些老外大多数都看不起咱华夏人,还说咱们茹毛饮血跟野人一样呢。”
林碗眼睛一瞪,“啥玩意儿,咱们野人?我看他们才野人呢。小时候咱看到的那些外国人,个个身上的毛那么长,比起我们他们更像野人。”
想到小师弟的儿子和孙子,他又赶紧改口,“你儿子和孙子倒是很好,像咱们华夏人。”
许勺抿唇乐了,他那儿子和孙子都是正宗的外国长相,跟他一点都不像,也就一嘴华夏语是他教的。
“行了,二师兄你让我尝尝这味道。在外面大肠买不到,后来好不容易买到了,我还做不出来以前吃过的味道,馋这一口真馋坏了。”
林碗夹起一块大肠拿手在下面接着,跟那小时候那样送到许勺嘴边。
旁边的张瓢看得眼睛直抽抽,捂着脸做自己的菜去了。
许勺很自然的张嘴接了,海城做的大肠还是一贯的特点,浓油赤酱的,但吃着口味却不会很重,有些许的微甜,嚼着很
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