第30章
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理的，只是这道理我们还没看明白，您得让我们服气才行。”
而杨盆的徒弟张文则憨憨一笑，“嘿嘿，也没有别的意思，来帮忙倒没事，只是让我们学习，我们还不知道需要怎么学习，所以还请这位师傅不吝赐教。”
三个人□□味十足，谁都听明白了，刘红星李淑华和林香香都担忧的看着廖清欢。
这几位可都是一等厨师，廖师傅也只是三等而已，这哪里像是过来帮干活的，更像是过来找茬的。
“哎，年轻人不要那么冲动，这样吧，中午咱们四个各选择做一道菜，然后让食客们来说谁做得更好吃，你们说怎么样？”
张文跃和孙林对视一眼，都明白了对方的意思。
“行，那就各做一道菜，看食客怎么选。”
廖清欢微微一笑，“后厨的食材随便你们用，我待会再挑，你们先选，剩下的给我就行了。”
她这么大言不惭，沈晓明轻哼一声，也没让着什么，反正是她自己选的，也不是他们逼她的。
三个人带着帮厨去了后面，剩下的一些安排过来干活的则干瞪着眼睛，他们没那几位师傅能耐，被交代过来帮干活，也只能过来。
廖清欢见这几个有些不知所措的样子，便对刘红星说道：“你也算半个饭店经理，现在来人了就安排他们干活。”
刘红星赶紧站起来，以前都是被人吩咐他，现在他来安排别人干活，还真有点底气不足。但谁让他现在是半个饭店经理呢？只能硬着头皮开始安排。
好在这些帮忙干活的人也都没什么脾气，让干什么就干什么，反倒是让李淑华和林香香俩人闲了下来。
陆长缨一点都不担心廖清欢的状态，看她进了厨房，看着自己的徒孙挑菜，还在旁边指指点点的。
“沈师傅要做什么？要用棉花条子？早上刚到的，在水里还活蹦乱跳，新鲜得很，挺会挑的。这棉花条子炖糟好吃，味道又甜又咸又鲜，酒糟味全进到鱼肉里面。哎哟，别有一番不一样的风味。“
沈晓明脸一僵，他不知道这鱼可以用来炖糟吃，一般他就是用来酥烤着吃的，烤出来鱼外皮酥香，比一般烤出来的还要香一些。里面的鱼肉非常滑嫩，白生生的鱼肉会透着天然纯净的香味，这算是他的一道拿手菜。
不过他也没理廖清欢，并且对自己很有信心。这道菜在饭店做的时候，开始食客们必点的菜之一，海城一些爱吃的人但凡是尝过的，就没有说不好吃的。
廖清欢摸了摸鼻
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