第36章 凉拌菜

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满目的感觉。

来晚的孙二爷弯腰踮脚往里看，问道：“多大的碗呀？”

卢栩忙把碗拿出来，全是昨天杂货铺送的白饶，“这么大的碗。”

众人看看，是他们这儿常用的饭碗。

有人默算起一盘子菜成本是多少来。

卢栩掀开了一旁的小罐，酱油醋盐糖香油芝麻辣椒油，切成细丁的咸菜、辣椒，蒜水小葱，姜末，还有一大罐芝麻酱。

有人问：“这些调料都给免费凉拌？”

卢栩：“対，您要咸点，我就多放点盐，要酸点，我给您多加勺醋。”

众人还头一次见这么卖的。

孙二爷指指他唯一没见过的、黄黄的一罐子，“这就是芝麻酱？”

卢栩：“対，我给您来点尝尝？”

卢栩麻利地把碗摆了一排，每样菜都盛了一片放进调菜的小盆，放调料快速拌好，又给他淋了一勺芝麻酱，倒进碗里拿筷子递给孙二爷。

众人看孙二爷脸色就有点不対了，这倒出来也有一碗，白占人家孩子二三十文便宜呢！

孙二爷端起来，掷地有声，“我一会儿买！”

卢栩大方道：“都是熟客，今儿个头一天开张该让大伙都尝尝的。若是不嫌弃，我再拌几碗，大家都尝尝？”

他碗不够，筷子拿了好些呢，几人共用一个碗也够了。

孙二爷最先尝了一块萝卜，“嗯，干萝卜炖的，我就说这时候哪儿来的萝卜，骨汤味儿足，调味儿也不错！”

卢栩又给他夹炒菜：“您再尝尝这个。”

孙二爷嚼嚼苦瓜，又嚼嚼鸡蛋，竖起拇指：“你这蛋是怎么做的？怎么比锅里蛋花还软？”

卢栩嘿嘿一笑，“整个观阳就我会做！”

孙二爷又尝了尝炒茄子，眼睛都亮了，连连道：“这个好！这个好！”

见他连连夸赞，刚开始不好意思尝的人也纷纷要试试。

尤其是在家长掌勺的大婶，尝了炒菜简直要怀疑人生了。

这蛋是怎么做出来的？

这茄子如何做这般香软入味的？

不是煮，也不是烤，她们实在是琢磨不出来这要如何做。

孙二爷喊了跟着他的小厮回家搬两张桌子来：“你这小后生也不知道弄张桌子，都蹲在地上像什么话。你快回家，叫人办两张桌子来。”

众人：“就是！挨着地来回过人要进土！”

卢栩讪笑，“