少地瓜提示您：看后求收藏（第65章 大肉包子，炸藕盒 我又好了！,隔壁的小书生,少地瓜,114中文），接着再看更方便。
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的蔬果清香，嚼一嚼，好像还有点面面的，但不是渣滓。
“好吃。”白星幸福地点头。
“对吧？”见她吃的开心，孟阳也跟着高兴，“听说是今天凌晨挖出来的，已经过了几个时辰，如果吃刚挖出来的，肯定更鲜更嫩。”
听说这是今年最后一茬莲藕了，一定要好好利用才是，不然岂不辜负了对门一番心意？
对了，王大娘还顺便给了许多干荷叶呢，以后倒是可以用来做荷叶鸡、荷叶饭之类的。
他决定拿三分之一出来做藕丁鲜肉包子，剩下的三分之二炸一点藕夹。
理所当然的，需要的肉馅就更多了。
孟阳把莲藕洗净，刮去外面的粗皮，挑出一部分来切成小丁，剩下的则都切成厚片。
荷花开得越美，莲藕越丰富的水塘往往越脏，而莲藕的表皮曾经沾满淤泥，粗糙且不干净，非常影响口感，还是提前去掉的好。
不过切片也是有讲究的，需要两片相连，但又不能连的太多，最好如书页一般能打开，但是底部又连着一点。
如此一来，中间就能夹入肉馅而不散，故名藕夹。
他又调了一点面糊，面糊中稍稍撒一点细盐，想了想，又往里面磕了两颗鸡蛋。
加入鸡蛋之后的面糊入油炸过之后，颜色会格外金黄好看，最趁年景。
食材准备到这一步，已经完全没有了白星这个门外汉的用武之地。
而剁肉馅的活又被廖雁一手包揽，所以她只好蹲在旁边睁着两只眼睛看。
双刀剁肉果然神速，孟阳的材料还没有完全准备齐全，肉馅就已经剁好了，而且非常细腻，谁也挑不出毛病。
廖雁心疼的去井边洗刀。
刀身上糊满油脂，简直大变模样，清水根本洗不干净。
他只好先用草木灰抹几遍，然后又用泥巴涂，最后才上了皂角，搓出丰富的泡沫。
他一边洗刀，一边在心里暗自发狠：等会儿我要吃一百个包子！
孟阳包包子的动作实在优美。
他高高挽起袖子，露出两节光滑圆润的手臂，不断动作着。
他的手上已经沾了白白的面粉，左手掌心摊开厚厚的面皮，右手用筷子挖入大量肉馅。
手指轻轻上拢，右手几根指头舞蹈一般灵活，好像玩一样，几个呼吸间就把包子捏好了。
白星和廖雁看的目瞪口呆：刚才发生了什么？
所有的动作分开
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