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温馨这边肉才腌好,苏修持跟张安也下山了。自打上次看完电影后这还是二人第一次见面。苏修持他们放年假了。他们是国企,过年发了不少东西,米面就不用说了,一个人有三斤肉,两斤糖。

在这个年代这个福利可以说是相当好的了。一般的工人都没有这个待遇的。

有了新鲜肉,腌过的咸肉就没必要用来做饺子了。苏修持撸起袖子把咸肉切成薄片丢进锅中,放一点水一点米酒葱姜也扔一块进去,水干了肥肉里面的油也出来了,等肉炸了个半干,将肉带油的盛出来,往后用这个肉来煮菜,肉有嚼劲,肥肉不腻,瘦肉不柴,炒出来的菜也香。

这是苏修持根据西南方的坛子肉演变出来的吃法,正不正宗不重要,味道好就行。

苏修持跟张安还带来了一只鸭子,是杀好了拔了毛的,温馨简单地清洗了一下便递给苏修持,苏修持把鸭肉剁成块儿放锅里焯水,再冷锅放油,加入温馨从空间偷渡出来的各种作料,再将肉鸭肉倒进去煮,肉香味扑鼻而来。

温馨跟苏修持配合默契,等鸭肉出锅,菜也洗好了,李同贺等人在边上包饺子,他们都是北方人,包饺子是从小就要干的活儿,李同贺在王开宇的教导下也越包越好看。大家都是年轻人,包着饺子有着说不完的话。

香味一阵阵儿地传进房间,刘少华书也看不下去了。透过窗户,他看向那边热热闹闹的厨房,脸上带着一股显而易见地失落。

这种失落在他到了林家吃年夜饭时达到了顶峰。林家的饭菜比平时相比确实是丰盛一些,除了前两天的肉,还炖了一只鸡。饭菜是林如做的,虽然卖相不怎么好但味道却还可以,但跟苏修持做出来的堪比五星饭店的却还是差些。

特别是饭桌上没有饺子,刘少华心情很差。他出门的时候知青点的饺子才刚刚出锅,白白胖胖的,透过白色的面皮都能看得见里面青色的馅儿,他们还打了酱油醋蒜蓉来蘸,这些跟饺子都是绝配。

不用吃,光闻那个味道就让人垂涎三尺。刘少华想起去年过年,他们家光饺子就包了四五种馅儿,猪肉牛肉羊肉韭菜白菜啥都有。他去年还没怎么吃,觉得包在饺子里的牛肉不嫩,羊肉太膻,猪肉不香,韭菜味儿难闻,白菜寡淡没味道,今年想吃了,但却没人给他做了。

刘少华脸色不好,林家人早就见怪不怪的了,倒是林如问了他两句,他说想吃饺子了,林如沉默了一下,道:“我不会。我们过年没人吃饺子。”

刘少华当即便不耐烦了:“不会你不

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