第113章 一大筐腊肉
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一步就不能了。
碰上饥荒年或世道不好的时候,人人争抢,多的是给口吃食就愿意干活的人,到时糊口尚且艰难,更别说养家。
他要当有本事的人,让全家人能在灾荒年吃喝不愁。
水清点了点头,表示认可。
她想的则更为长远更现实。
明年就就知道剧情有没有偏离。
倘若没有偏离,打仗一结束,随之而来的就是迁都。
他们得快快的挣钱,多多的挣钱,要知道打仗时候的房产田地庄子那都是白菜价大甩卖!
京城的大宅子呀,囤个多少套,转手一卖立马财务自由!
不过再便宜的价钱,首先也得他们手上有银子,没银子也只能望而兴叹。
胡母打完酒,看姐弟两人在聊天没去打扰,转身去看桶里的鱼。
满满两大木桶的鱼,有大有小,不尽相同。
如今天冷,虽然死了,但仍然新鲜的很,不过时间长了肯定也不行。
她伸手拨了拨,心中已经想好怎么处理了。
胖头鱼的鱼头拿来炖了,下入白菜菠菜之类的,这两天尽快吃完。
鱼身子腌制起来做咸鱼,好吃又下饭,留着青黄不接没菜的时候慢慢吃。
草鱼做成熏鱼。
其它小鱼小虾晒干做成鱼干,也能存放很长时间。
她看着看着,站起,转身进了厨房,拿起墙边的木棍子,将头顶上方挂着的一条条腊肉全部勾了下来。
放在竹筐里装好。
有满满一大筐。
吃力的搬出来时,胡文华眼尖的看见了。
他大跨步上前,抢先道:“阿娘,我来拎!”
不用问,肯定是给姐姐姐夫带回去的。
水清看着装的满满的腊肉,吓了一跳,这对于一个家庭来说绝对是一大笔资产!
“娘,你干嘛?”
胡母眉眼弯弯,叮嘱道:“给你们带回去吃,今年腊肉做得好,晒的可干了,又熏了好几日。
你回去了也挂在厨房,要吃的时候拿下来切一块,不管是炒大蒜还是辣椒,都好吃。”
“这太多了!带一两块回去就成。”水清第一反应是意思意思就得了。
哪能全部带回去。
做腊肉可繁琐了,况且她有商城在,如今更是有一百多万的余额,猪肉老母鸡兔子牛羊肉想吃就吃,可以说彻底实现了肉类自由。
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