第一千零二十五章 感觉牙酸二更
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比例几乎是一比二了。
看看那边正讨教还价的刘文菊,笑了一声,看向罗伯特问道,“罗伯特,如果我没有看错,这杯咖啡中,咖啡和白糖的比例应该有1:1.8了吧!”
她说完,那边刘文菊耳朵动了动,立马动笔在纸上又加了一笔。
罗伯特身边的咖啡师则是一脸惊讶的看着刘文梅,显然是没想到刘文梅只是看了一遍他煮咖啡的过程,就能看出他研究了很长时间的咖啡和白糖的比例。
这个比例虽然不是很精确,但如果按这个比例煮出来的咖
啡绝对比随便煮出来的更好喝一些。
罗伯特并不知道这些,抬头看一眼身边的咖啡师,看到他的表情时,他就知道刘文梅说的不错,正准备给刘文梅比大拇指,旁边顾建军又开口了,“加奶的比例差不多是1:6。”
听到这话,咖啡师简直要自闭了。
他这几年也就琢磨出了这些东西,没想到竟然只打了一个照面就被人给识破了。
低头看向罗伯特,罗伯特轻笑一下说道,“你说说你研究出的比例吧!”
咖啡师皱眉,只是犹豫一瞬就看向刘文梅和顾建军诚恳问道,“先生,女士,在说出真实比例之前,我能知道你们是从哪里看出这些比例的吗?”
刘文梅闻言就知道大差不差了,笑了一下说道,“猜的!”
咖啡师诧异,但看刘文梅不像是骗自己的,又把视线转向了顾建军。
“你装咖啡的杯子和装牛奶的杯子是一样的。”
顾建军这么说,咖啡师才算放下了心。
是了,是他的疏忽,不应该用一样的杯子。
也幸亏今天这事儿不是在国内某个买卖场合,不然他连商业机密被盗都不知道什么时候被盗的。
“谢谢先生提醒,这些比例是我研究了两三年才研究出来的,今天是我疏忽了。
您二位真是厉害!你们说出来的比例,几乎是最终比例!
我研究出来的咖啡和糖的比例是1:1.75,咖啡和鲜牛奶的比例是1:6.5。”
说到这里,这
人停顿一下,看看罗伯特继续说道,“如果把鲜牛奶换成奶粉,那就1:1。
还有一种,咖啡里同时加牛奶和糖,1:3:2
换成奶粉,比例应该是1:1.2:1.7。”
刘文梅没想到这人竟然一次给他说了这么多的配比。
不过这正好
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