第32章 就这?
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之前蒸饭的时候,米饭上的土豆跟着被蒸熟了,这些土豆比米饭蒸的更久,姜双玲刚回来的时候,就把它们蒸上了。
她快速把这些蒸好的土豆捣成土豆泥,加了些淀粉和盐进去,放在刚才的锅里小火慢煎成土豆饼。
黄色的土豆饼上自然地沾上了肉末茄子的余味,两面被煎出了酥脆的焦黄色,香气勾人的很,最后出锅的时候,锅里原本的油和酱汁全都被土豆饼带走了。
黄色的土豆饼装在盘子里,姜双玲很有情调地撒了点葱末上去。
最后快速切了一根黄瓜,配着一个鸡蛋煮出了一大碗清淡解腻的黄瓜鸡蛋汤,在这期间,她手巧地把两个皮蛋切成瓣状花型,倒进调好的酱汁做成简单的凉拌皮蛋。
姜双玲把几道菜端出去,心想虽然食材简单,缺油少肉,但是这三菜一汤也算是色香味俱全了。
剩下的一斤猪肉糜被她腌制在厨房里,等会做成蜜汁猪肉铺,之后的几天,孩子们也可以吃着猪肉脯来解馋。
外面的孩子们早就等的迫不及待,姜双玲监督两个小家伙去洗了手来吃饭。
“来,先喝一碗汤。”
“好香啊”
“我要吃饼!”
煮出来的肉末茄子很香,姜双玲自己非常喜欢,两个小家伙虽然也喜欢肉末茄子,但是他们更喜欢煎出来香香土豆饼。
油煎油炸做出来的土豆大概永远都会是小朋友的最爱,但是土豆在这个年代,也跟红薯一样,属于许多人都吃伤了的食材。
一大份土豆饼,两个小家伙吃了一半,差点连饭都吃不下去。
姜双玲低头喝了一口清淡的蛋花汤,夹了一筷子加了豆瓣酱的茄子,配合着咸香的土豆饼一起吃进嘴里。
麻辣的味道融在土豆饼里,带给唇舌的刺激少了些许,起码能让姜双玲接受了。
还是要加点儿辣味才好吃。
这时候,姜双玲非常感谢宋大嫂给的秘制豆瓣酱,做菜绝了,就是稍微偏辣了一点。
姜双玲对于吃饭这件事向来虔诚地很,细嚼慢咽认真吃,偶尔偏过头看一看两边的小家伙,跟他们说说笑笑几句。
齐珩垂着眸子喝了一口汤,他今天吃饭的速度放慢了许多,或者说,他还没有开始吃,只是在一旁喝着汤。
对面的女人低着头,认认真真吃着面前的饭菜,全程都没有抬头看他。
齐珩:“……”
虽然姜双玲没有抬头,但她也发现
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