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第二天顾茵到文家厨房的时候, 徐师傅正在门口张望。
见了她来,徐师傅就殷勤道:“小师傅来的正好,我特地给你留的刚出锅的豆腐皮儿包子!凉了可就不好吃了!”
前一天徐师傅在顾茵手里学了拉面, 后头顾茵做点心的时候也没和他藏着掖着, 两人很是能说上话,已然熟悉热络起来。
顾茵一边脱棉袍子一面无语地看着他。
昨儿个的事虽然老太爷没和他计较, 但是若是一直不收敛,终归是说不过去的。
徐师傅察觉到她的眼神, 立刻解释道:“不是我自个儿做的, 是二太太点的。这刚做好, 她就遣人来说不要了, 换了清粥小菜!其他东家主子们都已经叫过别的早点了,所以……嘿嘿。”
“徐师傅果然是伶俐人, 是我想太多了。”
说完话徐师傅把一叠豆腐皮儿包子放到了顾茵面前。
包子还冒着热气儿,一口咬下去,是香菇碎、海米碎、豆腐碎和猪肉粉条各种食材混在一起、有些杂乱的口感。
如果以顾茵的标准来判断, 这只能算得上一般,并称不上可口。
但这是徐师傅特地给她留的, 顾茵还是把一小碟包子都吃完了。
前一天文老太爷说今天起身后他在想早上吃什么, 让顾茵来了文家后等着他的话再做。
眼下老太爷的小厮没过来, 顾茵一时间便也没什么事, 询问徐师傅要不要帮忙。
徐师傅一个人同时做三份吃食, 摆手道:“不用, 二老爷不在府里, 二太太已经叫过了。大老爷和大太太吃的都简单,三位少爷里只有大少爷起得早,其他两位少爷一般都不用朝食。我做完这三份上午就没事了。至于我俩小徒弟, 做的是下人的吃食,就更不劳烦小师傅动手了。”
别看徐师傅没有特别精通的,但是他有一点厉害,就是动作快——反正顾茵自诩自己动作不慢的,但是也不能一心几用,徐师傅就可以,三份朝食前后没差多少工夫他就做完了。
顾茵忍不住夸赞了一句,徐师傅有些不好意思地道:“小师傅夸的我惭愧,我昨儿个算是看出来了,您才是天生吃这碗饭的人。我嘛……就是手比别人快一点。”
这也是四处给人当学徒练出来的,手脚慢了不止要挨骂,可能还要挨打。
也正是因为这点,厨艺并不算特别高超的徐师傅坐稳了文家大厨的位置——他一个人能干三个人的活儿啊!文二老爷铁公鸡成精,
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