第23章 聊家常

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大灾之年，那饿死的人不计其数。所以，只要是口吃的，对于快饿死的人，那也是救命的口粮。自然是有什么吃什么。豆汁是做绿豆糕剩下的汤水舍不得倒掉，就被做绿豆糕的人根据豆浆，研究出来的一种吃法。随着时间的推移，这豆汁再底层老百姓中流传了下来。这炒肝，卤煮。都是这么流传下来的。”

小雨水眯了噔的吃着小馄饨，听到炒肝卤煮，就对老太太说：“奶奶，卤煮可好吃了。我们中午吃炒肝火烧行吗？”

老太太看着小雨水乐呵呵的说：“你这早饭都还没吃完呢，就惦记着下一顿吃啥了。我看你就是个小吃货。行。中午就让你婶子给你买火烧炒肝吃。”

李子航这时也把馄饨小笼包吃完。好奇的问七叔：“七叔，你说爷爷中午叫我们去酒楼干嘛？”

七叔还没开口说话，旁边的德旺就开口说：“大爷爷叫我们去酒楼肯定是去吃席。”

七婶听着儿子的话赶紧说到：“吃，吃吃。你就知道吃。闭嘴吧你。”

七叔咬了口焦圈，看了一下老太太。然后又看了一眼李子航才说到：“年底了，各个铺子要报账，分红。以前你还小，再加上当时的形势不太明朗。老爷子就没带你露面。”

“现在情况不一样了。老爷子让你慢慢接触家里的生意，认认人。告诉家里的伙计掌柜的谁才是家里下一任东家。”

老太太这时候也开口说话：“孙子，原本这些事，应该是你爹那一辈露面的。可谁让咱家青黄不接，千亩良田就你这根独苗。你不露面不行了。你爷爷年纪大了。让你露面，一是稳住下面人的心。二是，提前让你认认人，三是让有些人别起歪心思。咱家不是没有接班人。”

家里其他人，听到老太太说的话都不再发言。因为有些事，真不是他们能接话的。

李子航：“奶奶，京城的生意爷爷还可以去管着。那外地的生意铺子，怎么管。”

老太太瞟了一眼自家孙子后说：“这事让你七叔给你解释。太浪费口舌了”

七叔听到老太太说的话后，开口说：“放权交给各个铺子厂里的，掌柜和厂长。”

李子航：“那就不怕他们玩猫腻吗？”

七叔：“他们就算有那个心，也没那个本事。知道，老爷子管理的方式吗？”

“一呢，掌柜不记账，不管财务，二，账房先生只记账，不参与生意管理。三柜台收钱的是老爷子心腹，在厂里，铺子里，充当耳目只做出纳。不参与管理”

“生