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苗村长道:“不仅仅是番薯干, 还有土豆干、萝卜干、菜干、玉米粒,我们也没有办法,别的东西容易坏掉, 只有这些东西晒干了能储存。”
杨海燕问:“说起来, 论储存的话, 肯定是大米最好,你们怎么不种稻谷?”
苗村长道:“因为云襄县这边干旱的季节比较多。水源不足, 而且我们这边是地居多, 田少。虽然底可以改成田, 但是要迎水进田的话, 并不简单,也不容易。”
杨海燕虽然是从农村长大的,但是她十五岁时太婆去世, 就一个人过了。太婆留给她的田地是村里人在种,田里的稻谷丰收之后, 人家会给她两成,算作租金。地的话, 她想要吃蔬菜了,可以去人家地里头拔。所以不管是种地还是种田,她都是一窍不通的。
说起来, 她懂的也就是网上流行的那些。因为是独居的,所以在生活咸淡之余,就会好奇的研究一些东西。比如手工活之类的, 人总是需要找事情来打发时间。
杨海燕:“那你们平时种的最多的是萝卜、土豆、番薯、青菜?”
苗村长道:“是的, 然后晒萝卜干、土豆干、番薯干、青菜干。”
杨海燕想了想,萝卜和青菜暂且不说,但是土豆和番薯还有一个更加好的保存法子, 比土豆干番薯干还要好保存。那就是……土豆粉和番薯粉。番薯和土豆就算放在干燥的地方,也存不了一年,但是土豆粉和番薯粉不同啊,就是放过两三年也不会坏掉,最多长虫子,可经常拿出来晒,也不会长虫子。而且,人家米虫都在吃的。
突然,杨海燕眼睛一亮,云襄县的番薯和土豆是一文钱两斤,但是精细的面粉在外面是八文钱一斤的。而一般情况下六斤土豆出一斤土豆粉,六斤土豆三文钱,但一斤土豆粉可以卖八文钱,这价格可是翻了两倍都不只了。同样,一般情况下,五斤番薯就能出一斤番薯粉了,番薯的成本换成番薯粉之后,也是差了两倍不只。
那……杨海燕突然觉得,云襄县如果种土豆和番薯,然后做成番薯粉和土豆粉的话,这何尝不是一种“特产”呢?
再说了,就是全国上下,面粉也不富余的,土豆粉和番薯粉的出现,也许会翻起一阵面粉风潮。
问题是,土豆粉和番薯粉都是很好做的,很好学的,如果被别人学到了,那么……不过,云襄县有个优势,那就是土地便宜。土地便宜,意味着成本降低。如果土豆粉和番薯粉可以由云襄县垄断的话,那就好了。
但还有一个问
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