第150章 吃炸鸡
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“娘,快看,母鸡生蛋了。”陈三寿突然兴奋地喊道。
他和四喜每日又是喂野菜,又是赶去吃蝗虫,精心伺候的母鸡终于下蛋了,陈三寿突然有一种老父亲的感觉,就很欣慰又不舍。
他从鸡窝里轻轻地把三个鸡蛋拿出来放在自已的衣兜里,嘴里念叨着,“母鸡母鸡你真棒,我会好好对你的儿女的。”
他转身小心翼翼地走到陈长生面前说,“娘,咱们今天吃鸡蛋吧。”
母鸡:【说好的老父亲呢、说好的欣慰又不舍呢,说好的好好对我的儿女呢。】
陈长生有些无语。
她笑着接过鸡蛋放一边,开口道,“鸡蛋咱们留着明天早上吃,今晚给你们弄个炸鸡吃吃,剩下多余的油再炸个蝗虫给你们当零食解解馋吧。”
反正都是要用油炸,不如一次性炸好。
“啊,要把小鸡给杀了?小鸡这么可爱,娘你咋这么残忍哩?啥...吃炸鸡?”
陈三寿咽了一下口水。
可是炸鸡诶,听上去就很好吃的样子,而且有炸鸡才有炸蝗虫。
为了蝗虫,他可以贡献出一只鸡。
陈三寿大义凛然地走进鸡窝,看中了一只最顺眼的鸡一把就扑上去,就你了。
鸡:【说好的老父亲呢、说好的欣慰又不舍呢。我谢谢你了...】
大福负责烧水准备给鸡脱毛,二禄早就手起刀落了,小鸡扑棱着翅膀一命呜呼。
三寿和四喜也没闲着,把蝗虫处理干净再洗洗,吃蝗虫的路上决不能耽搁。
陈长生从手环空间里拿出调料,把鸡切成小块后,加入生抽、盐、蒜末、姜末、糖和胡椒粉,再倒一点油抓匀腌制半小时。
剔下来的鸡腿骨,也不能浪费,她趁孩子们不注意就收进了手环里,留着明天煲汤用。
取一勺淀粉和一勺白面粉搅拌均匀,将三寿从鸡窝里摸出来的鸡蛋拿了一个打散备用。
所有东西都准备好后,起锅倒油。
陈大福已经在一旁等着观摩学习了。
陈长生用筷子夹起一块鸡肉,在粉里裹一圈,然后再在鸡蛋液里蘸一圈,又回到粉里再裹上一圈,裹好蛋液和面粉的鸡块先放在盘子里休息一会儿,让蛋液和面粉亲密接触的时间长一些。
等锅里油温上来了,大概六成热的时候,把刚才准备好的鸡块放进油锅里炸,顿时就响起滋啦滋啦的声音,香味立马就出来了。
“娘诶,这
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