第30章
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知道耽搁到几时，最好的部位都被咱们先挑走啦。”
又道:“这些肥肉拿去煎油，你会不？若不会拿来俺家，俺娘煎肥肉的时候顺道帮你煎好。”
林殊文迟疑:“无需麻烦莫婶，我带回去就行了。”
至于煎肥肉，林殊文压制不久的心事再次浮起。
秦大夫给他开的药已经喝完了，严爷还会过来么？
转念一想，他答应送给对方的猫已经雕刻完工，等晚上用了饭，把东西送过去也不迟。
***
怀着心事，林殊文拎着两块猪肉回到旧屋。
他杵在石灶旁正对着肥肉束手无策，扣门声刚起的瞬间，立刻拿起一把木铲去把门打开。
少年望了一眼男人，又把脑袋垂下。
严融之手上拎着一罐卤汁，进屋后瞥见整块的肥肉，就知道林殊文要煎油。
他放下罐子，道:“肉切成小块再煎。”
严融之洗了手，掂掂肉，而后将差不多一斤的肥肉切成块状，接过林殊文手里的木勺，替他把肉煎了。
肥肉不多，很快就能煎出油。
严融之把热油倒入罐子里，凉了之后就会凝成膏状。
铁锅刚煎完肥肉，还沾着油。
他又将新鲜的瘦肉切出一块放些香料炒熟，再打开带来的罐子，倒出小半碗卤汁，置于锅里烧热，卤汁往炒好的肉片一浇，嗅起来甚是香浓。
严融之道:“平日若想吃肉还不会做，切一些炒熟，把卤汁热好淋上汁就可以吃了。”
汁水很香，拿来直接拌进饭里也能省不少事。
炒了肉，严融之转去菜地摘些青菜，掏两枚鸡蛋，煮了清淡的菜蛋汤。
见状，林殊文主动盛两碗饭，小的碗放在手边，大的那碗放在对面。
夜色准备暗下，他点了灯，又从竹篮找出几个果子，洗干净放进盘内，实在找不到活儿做了，就坐在凳上安静地等。
严融之洗手入座，两人共用晚饭，虽无言语，倒没有不自在。
林殊文从碗里抬头:“吃好了。”
一碗的份量不多，同龄人都能吃两三碗。
严融之暗中叹息，叮嘱:“卤汁用过后需升大火熬一次，盛入罐中静置，不可再动。”
这是留存卤汁的方法，暑夏虽炎热，但若依照法子做，卤汁可以存很长时日。
饭后，严融之烧火把汁水熬了一遍，林殊文坐在边上看着，卤汁熬开
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