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年的啊，一切等正月初十之后再说吧。

小年停工，正月初十复工，这是她给厂里定的规矩，甭管订单多多，钱是赚不完的。

晌午他们吃了一顿丰盛的杀猪菜，还有各种卤肉、卤猪下水，吃得大家觉得生态农场的生活太好了。

后续他们又参观了沼气池、沼气发电、养猪场、蘑菇大棚、药材加工房等。

他们还参观了养猪场的保温室，里面住着待产的母猪以及新生的猪崽。

“嚯，这小猪崽真享福。”

“还有小鸡仔孵化间呢，也是恒温车间，还有专门的孵化箱。”

即便山里的散养鸡也不靠母鸡抱窝孵蛋，那样又慢又不安全，成活率低，有时候还容易被黄鼠狼和老鼠偷吃。

除了少数母鸡在夏秋温度适宜的时候抱窝孵小鸡，其他多数都是老太太们在孵化箱里操作。

孵小鸡就会产生很多不成功的蛋，俗称毛蛋，有人专门爱吃。

所以农场孵小鸡没成功的蛋也没浪费一个，都被大家吃掉了。

冬天蘑菇大棚、暖棚种植园很热闹，这边新修的是半地下大棚，埋桩子，搭棚子，上面覆盖草帘子和白色的厚塑料膜，靠着地气以及沼气、电能等取暖，完全不需要烧煤炭，绿色环保不会污染空气。

蘑菇大棚除了双孢菇，现在还有平菇、口蘑以及新培育的猴头菇等，猴头菇食用价值和药用价值都很大。

另外还有蒜黄、韭黄、豆芽等厌光蔬菜，再就是小青菜、菠菜等耐寒蔬菜，并没有种植什么反季节蔬菜，暂时也没有投入太多成本。

这些供他们自己吃，顶多过年搭配蘑菇往县城和市里运一些，并不往远处卖。

现在除非出口，国内远距离运输成本太大，没的赚不说还会亏本。

江南冬天都有绿色的蔬菜吃，这年代也不会运到北方来卖。

菜钱不够运费的。

前来参观的众领导们笑道：“咱们赶巧，有口福了。”

两位特意跟着京大华大招生办领导过来的农学院教授则一头扎进生态农场，也不跟他们一起参观，自己挖宝去了。

他们看到了唐圆和封辰带人嫁接的水果树，酸枣和红枣互相嫁接，杏子梅子嫁接，山葡萄和各种葡萄品种互相嫁接，山梨和鸭梨等品种嫁接。

虽然时间尚短，但是他们看得出来农场这是要培育新品种，且已经有初步的成果。

通过了解他们知道农场懂根据植物生