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对,以后有啥活儿就吱声。”
“好的,嫂子。”秋玉说着。
秋玉把那些猪大肠,都已经洗干净了,又用清水投洗两遍,下了先去煮。今儿的量多,得煮上两锅,猪大肠一锅,猪心,猪肚之类的另外放一锅。现在天气热,猪筒骨什么的放不住,他用了个大的瓦单独用清水炖着。
熬煮卤料,除了中药和香料的去异味,还有一个最重要的增香法子,就是把酱放里一大勺,卤出来的咸香可口。
至于送的两対腰子,切片,待会儿炒了当个菜吃。
秋玉向来是个麻利的人,很快就把这边收拾出来。
几个嫂子又开始和面,这些嫂子平日里也都是做吃的得行家。揉面自是不在话下。说说笑笑,也不觉得辛苦。
没一会儿,贺子丰就把磨好的面粉用板车拉回来。除此之外还拉回来一个甜瓜。这可不是本地的特产,是从外地拉来的,,一个巴掌大的甜瓜就要五文钱,贵死了。
但一路过村口,就有很多人买,虽然价高,却不是每次都能吃到。而且卖甜瓜的小贩很会做生意,这些都是被冰过的甜瓜,吃起来味道更甜。大夏天要是能吃上这一口可痛快了,贺子丰买了两个。
切了一个,分成五份儿每一个人能得一牙。
几个嫂子连连拒绝:“使不得,你们自己吃吧。”这一牙甜瓜就值一文钱。她们就是在家也吃不上,家家都不富裕,怎么能白吃他们的。
贺子丰道:“嫂子,你们就吃吧,都切好了。再说我们还有一整个呢。咱就当尝尝鲜。”
秋玉在旁边也热情的招待她们,这几个嫂子拗不过,也就尝了尝。还真别说咬一口拔凉,然后就是甜脆的味道传来,比山上野果味道还好呢。吃进了肚子,清清爽爽的甜瓜像是能驱散暑气似得,人又变得精神百倍了。
贺子丰瞧着秋玉也爱吃,剩下那一个是专门给秋玉留的。
三个嫂子都是干净利索的人,擀完面还帮他们归拢了一下院子,眼瞅要到做晚饭的时候,他们才离开,也没活儿了。贺子丰答应他们一天二十文,她们干了半天,每一个人十文钱。
收钱的时候还有些不好意思。
“太多了。”
“要不给五文吧,五文钱就不少了。”
“对啊,我们还吃你的甜瓜了呢。”
贺子丰道:“嫂子你们就收着吧,也不是这一次,明儿我们还得用你们帮忙呢。估计还是今天这个点!”
“中。”夏
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