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人手，就想借人过去，问谁会做饭，我当时也好显摆，就去了。
那会条件差，食堂没别的，蒸窝头蒸馒头蒸米饭，我一看这活我都会啊，就开始团窝头。一大盆棒子面，我一人都给团完了，师傅过来一看，说你这窝头眼儿怎么这么大啊？
我说眼儿大好熟。”
“师傅也在观察你们这些学员。”于谦及时捧哏。
“对对，那会没有电饭锅，都是蒸盆饭，我饭也蒸的特别好，然后第二天还让我去，我心想坏了，这下当不成服务员了！”
“见不着主席了！”
“是啊，果不其然，培训结束分配，就把我分厨房了。第一个任务是收拾鸡，200只去了毛的鸡，我们负责收拾，把肠子什么的掏出来。
说心里话，我中午饭都没吃饱，就这两只手，用肥皂洗用碱水洗，感觉怎么洗都洗不干净，总有一股鸡屎味儿……”
“干了几个月，当时就觉着没啥指望，不想干了。我家在昌平南口，南口有个机械厂，好多同学分到厂里了，工资比我高，还威武，工人阶级领导一切。
我跟我妈说，想进厂里，但我妈就说了一句，说你好不容易走出去了，就别轻易回来。
我心想也对，就把心放踏实留下了，这么着才算入了行。”
午后庭院深深，光影交织，柔和安静。
现场十几个人静悄悄的保持设备运转，听着郑秀生讲古，潘潘也听得入神，用一条胳膊拄着脸颊，另一条胳膊搭在桌子上。
这是完全放松的表现。
她听着郑大爷讲，讲自己最开始学川菜，后来学淮扬菜，90年后当上厨师长，又在42岁的年纪考了个大专班，学习文化知识……不知不觉入了神。
于谦察言观色，得空问了一句：“怎么样潘潘，有什么感受？”
“呃……”
小胖妹挠挠头，道：“我就觉着大爷是个很了不起的人。”
“千万别这么说，我算什么了不起的？我还羡慕你们这些孩子呢，你看你上大学，大学生这点就比我强，我才初中文化……”
“大专！大专！”于谦提醒。
“嗨！”
郑秀生手一甩他，别提这茬。
“可是可是……”
电视/视频节目，重在营造情景，把情景营造出来了，人就不知不觉的会说点心里话。潘潘便如此，鼓起勇气道：
“我不觉得大学生有什么特殊的，现在有
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