第126章 搬新家
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房盖好了,搬进新家后,会办酒席请亲朋好友一同来庆祝。
不迟不早,刚好七日后的腊月十六便是黄道吉日,适合乔迁,上梁的日子便定在了这一天。
接下来便是忙碌的几天了,小院子里的东西都要整理了往新房子搬,再就是新家缺的家具、卧具、厨具,各种生活用品都要购买。
全部办妥当之后,就要开始准备上梁酒席的吃食了。
“一般村里人办上梁酒席,都只请亲朋好友,大约是八个菜,其中要有一个全荤一个花荤,其余便是素菜。不过,你到底是外来的,盖房子村里人又多多少少都出了力,我估摸着又得像上回封孺人那样,得请全村人。。。”
里正老伴儿说着便掰着手指头算:“全村二百来户,估摸着有七八百人,十人一桌那便得摆上八十桌,一桌八个菜,我的娘诶!我得花掉多少钱!你这回便跟别人家一样,人家弄啥你也弄啥,可别像上回那样全是大鱼大肉了,咱村人没那个肠胃,吃多了肉还得拉稀!”
穆易噗嗤笑了起来:“哈哈舅婆你还挺为村里人着想呢!”
宴请的人多,提前两天就要开始准备,好在农村人就是这样,谁家有喜事,街坊四邻都会自动来帮厨。
腊月十四穆易便找了屠户来杀猪宰兔子。
腊月十五,村里的妇人们,便都带着做了标记的家伙事来帮忙了。炖肉的、摘菜的、洗菜的,大伙儿分工明确说说笑笑。
“诶诶表婶儿,你怀着身孕呢,放下放下放下!”穆易正一个头两个大,猛一抬头看见挺着大肚子的小柱娘,正低头洗着一筐青菜,吓一大跳。
“哪有那么娇气,又不是什么重活,我说大伙儿都忙着呢!对了,今年的馒头我怕是蒸不了了!喊你富贵婶儿帮忙,她会蒸!”
穆易一拍脑袋,朝着富贵媳妇喊道:“对对,先把主食做了,富贵婶儿,麻烦你喊几个大婶儿,咱们先蒸包子和馒头。”
“杂粮馒头我会蒸,倒是包子,别说蒸了,我们全村都没几个人吃过,也没人会做啊!”富贵媳妇面露难色。
“没事儿,我调好馅儿,你们一会儿照着我做就行了。”
杀了三头猪,切割下来的板油足足有十多斤,穆易将洗净的板油切成小块,加少许水,一同放入锅中小火熬煮。
煮了一盏茶的功夫,猪油渣慢慢变成淡金黄色,她便找来一个大搪瓷罐子,将猪油一勺勺得舀到罐中,等油舀得差不多了,猪油渣也变成了深金黄色,便用勺子用力按压
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