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人头是齐顿下三四寸处切断的，刀法匀整，不见血迹，眉目如画，面容姣好，肤如凝脂，头上的青丝还挽成了一个高客，看年纪不会超过二十，朱唇粉须，明眸似水，也是张得大大的，嘴角还搞着一个醉人的微笑。
要不是热气腾腾地放在蒸笼中，谁都会以为这是一个活色生香的美貌小姑娘，更不会当作是一道佳肴了！
黄莺第一个叫了起来道：“刘姊姊！你的匠心别具，妙艺无伦，但为什么要把一道菜做成这个怕人的模样呢？”
刘素客一笑道：“这样子一点都不怕人，嫣然含笑，丽质天成，我见犹怜……”
黄莺不待他说完立刻道：“难怪你是个见者侧目的凶人，对着这样一个人头，你忍心下筷子吗？”
刘素客笑道：“秀色可餐，这句话又不是我先发明的，这女孩子的一肌一容，何处不能下酒，袁先生，你今天备下如此美肴，却没有佳酿供客，未免太小气了吧！”
袁余生离座起身，择了一坛美酒过来道：“有肴无酒，是我做主人失礼的地方，可是这一味美肴，的确令人有点难以下咽，刘小姐，你的手艺未免太促狭了！”
袁靖姑却噗嗤一笑道：“哥哥，你还以老暨自命呢，怎么好意思说出这种话来，也不怕人笑话！”
袁余生一怔道：“前人的食谱上确是有人肉作肴的，而且古时的帝王也专门饲有备作食用的菜人，可是总不会是这样子端上桌的吧？”
袁靖姑笑道：“你真以为这是颗人头？”
袁余生忙道：“自然不是，刘小姐生性仁慈，断不会杀人来作案的，不过把匠心手艺运用成这副形状！”
袁靖姑大笑道：“哥哥！你越说越离谱了，刘小姐在这样菜上丝毫未动手脚，完全是原样！”
除了刘素客父女外，众人都为之一震，连金蒲孤都叫起来道：“日英！这真是一颗人头？”
刘素客瞪了他一眼道：“孩子！你自己孤陋寡闻，还要大惊小怪，真是糟塌了我的女儿，幸好你们的婚姻是自己私订的，要是征求我同意的话，你一定不够资格！”
金蒲孤愤然作色，袁靖姑忙道：“刘小姐，你还是快点把话说明了吧！否则令尊大人与金大侠闹翻了，拆散你们的鸳盟，我可成了千古罪人了！”
刘田英谈谈一笑道：“蒲孤，你想我会残忍到杀人来做菜吗？”
袁余生道：“刘小姐当然不会，可是这人头既非经过手艺仿制，一定是舍妹下手杀死的！”
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