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,这已经比当初在原主家好多了。
赶在年前,肖筱赶到了惠州港。
她开始寻找各种生蚝,如今渔民们主要捕的还是鱼,贝类并不多,但生蚝也不是没有,渔民们大多是捕了自己吃,少量售卖,因为吃的人不多。
肖筱倒是结结实实吃了个饱。
此时的生蚝产量多,个头大,又肥又嫩。
肖筱满足了口腹之欲,也没忘此行的目的,于是开始教以后留在这里的几个人怎么熬煮蚝油。
洗干净的蚝肉下锅煮,煮半个小时左右,捞出蚝肉,然后汤汁继续熬煮,在里面添加盐糖还有酱油和淀粉,此时的淀粉由葛根而来。
肖筱试了差不过半个月终于把配方固定下来,就是几斤蚝肉添加多少水,然后盐糖酱油淀粉比例是多少等等。
熬煮好的蚝油放进瓷坛子里密封,然后就能进行运输了。
肖筱看着留下来的人能独立制作出合格的蚝油才算彻底放心。
然后她交代了他们如何在这里制作蚝油,等一切安排妥当她才带着第一批蚝油进京,此时年都过了。
回程也是水陆都有,从船上下来还有五六天也就到京城了,肖筱宁愿走慢些也不希望带着的蚝油出问题。
当然她的蚝油全都包装的严严实实,每个坛子都用竹筐固定住了,封口处是泥封加盖子,就是上下搬动也没问题。
为了尽快进京,这天到了傍晚,一行人就没赶上进村镇住宿,只找到一个车马店,这也比露宿要好。
如今的野外是真的有狼的,而且现在也冷,车马店的条件是很差,也只能忍一忍了。
好在上房也还是有的,只这上房依旧很一般,屋子里的味道也难闻。
肖筱打开窗通风,把自带的百合香拿出来熏一下,铺盖肯定还是用自己的。
他们这里刚安顿好,去大厅准备吃饭,一群人又进来了。
肖筱凝目望过去,这是一群当兵的,浑身灰扑扑,个个佩刀,神情彪悍,领头的是个大胡子,眼睛如鹰隼,虎背熊腰,眉毛处有一条横过半张脸的长疤。
肖筱看了一眼就转过了头,她一身皮袄,还穿着连帽斗篷,斗篷也是不起眼的青色,其实一点都不显眼。
加上她身边都是王府家丁管事等人,寻常人也不敢凑近。
这伙当兵的一进来就嚷嚷着要吃的,车马店老板赶紧拿了杂粮饼杂粮粥等物出来分发。
有人就嚷嚷,“没肉吗?老子又不是不
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