第338章 牛肚子

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盘萝卜好了。” 周果道：“师父，这肚子我洗干净了就不会臭了。” 老爷子摆手，明显不相信，这些臭东西哪里就能洗干净了。 她没再说，拿着东西带着肚子去了井边。 李氏跟上去，见又是盐又是醋的，就摇头，代价也太大了，还是吃肉划算些。 周果仔细搓洗了七八遍，确定没有异味了才算完，手都搓红了，被冻得紫红紫红的，“这东西还是少吃的好，便宜倒是便宜，就是太费手了。” 洗好的牛肚子切片放入锅里，锅里加水，大料，酱油，卤上半个多时辰。 卤好的牛肚子切一半下来，切成条，锅里放姜蒜爆香，下肚子，爆炒。 从坛子里拿出泡好切条的酸萝卜倒进去一起炒，白酒酱油盐醋松茸粉，撒下去，一股酸香味直扑上来，这要是有一点酸辣椒得多好吃啊！ 买回来的烧鸡烧鸭点心大饼都热了热，摆了满满的一桌子。 周谷几个眼睛都不够看了，“这么多好吃的，还炒什么肚子啊，早就能吃了，我们还等着什么。” “就是，其实肚子留着明天吃也好啊，最好洗出来熏一熏，熏成腊肚子就好了。” 大家对中间那一大碗牛肚子炒酸萝卜也就看了一眼，就转过了头，这么多好吃的，谁还吃那臭烘烘的东西。 周果直叹他们没眼光，拿了一个馒头，掰开，夹了些萝卜牛肚子塞里面，美滋滋的咬了一大口。 牛肚子又脆又劲道，萝卜酸爽，唯一缺了点的就是辣味，要不然酸酸辣辣的那才过瘾呢。 周粟见除了姐姐自己，大家都不吃，这牛肚子好歹是他们买回来的，也是肉啊。 直起身夹了好大一筷子，最先吃的就是牛肚子。 吃了一根，眼睛一亮，直呼道：“好吃，一点都不臭。” 周果笑道：“是吧，多吃些，我觉得比烧鸡好吃多了，烧鸡给他们吃，这牛肚子我们俩吃。” 周粟乐意的点头，他觉得烧鸡也好吃，但牛肚子更好吃。 其他人一听将信将疑。 李氏倒是不怀疑，吃了一条，这些盐啊醋啊的确实没白用，腥味臭味都没有了，好吃也是好吃，就是太费东西了，有些不待见。 周谷一听筷子就调了方向，吃了一筷子连连点头，“不臭不臭真的不臭，好吃，比猪大肠好吃多了，猪大肠洗完多臭啊！” 周麦想到这肚子里面装过的东西，硬着头皮吃了一根，顿了顿，没忍住又夹了些。 周米吃了也点头。 老爷子见大家都吃的这般香，反响这样好，想到小徒弟一向比较靠谱，先夹了一根酸萝卜，可真酸啊，不愧是酸萝卜，但酸的有滋味，味道不错。 吃了几根酸萝卜，才试探性的夹了一条肚子，眉头一跳，又夹了一条，确实不臭，味道还挺不错的，确实比那只味道不怎么样的烧鸡好吃。 周果见大家都开始吃这