114
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“要要要。”狐跃立即说道。
另一边,刚从外面帮忙回来的熊宇听到这话也支棱起来耳朵,同样答应得很快。
糖诶,南絮之前说过,这东西和蜂蜜有点像,都是甜味的,虽然不像蜂蜜那么清甜,但是比起蜂蜜好得到啊,想到那甜蜜蜜的味道,熊宇迫不及待就要尝一尝了。
南絮含笑摇头,起身去准备做麦芽糖的材料。
麦芽是他提前的发好的,如今长得刚好合适,说实话,味道一般,南絮拿出来切碎的时候,狐跃和熊宇都是一副怀疑的模样。
不是怀疑南絮,而是在思考这玩意究竟怎么能做出甜甜的味道,无法想象。
而南絮这边已经将麦芽碎和蒸好的糯米煮在了一起。熊宇和狐跃这边看不到他后面的做法,也自觉没有闯入,但是好奇心那叫一个多。
他们觉得,就算南絮已经直白表明了,做那个什么麦芽糖需要糯米和麦芽这两种东西,但是他们也想象不出来这玩意要怎么做出甜甜的味道。
“倒是馒头挺甜的,但是味道太淡了。”熊宇和狐跃一边聊天一边分享美食心得。谈及麦芽和糯米涉及到的甜味食物。最后还真只想到了那大馒头。
不过他们都是兽人,对于纯粹的馒头并不热衷,偶尔也就是吃多了烤肉,所以才需要垫垫。还是地锅鸡里那种吸满了汤汁的饼更受他们喜欢。
话虽如此,对于麦芽糖的期待他们可一点都不少。
至于那边已经开始给研磨甜叶,将其变成碎屑的启,他们还真没敢搭理。
倒不是说他们不搭理启,而是启单独没理他们两个。除开南絮之外的人,对方和其他人的交流想法不多。
哦,要是他们一直缠着南絮,估摸着启还会不耐烦他们一点。
但是有吃的就够了,而且启这种人不比那种心思多的人好,最起码人家实力强,不屑于算计你。
而厨房里,正在制作麦芽糖的南絮倒是真没觉得工序有多复杂。
等到蒸过的糯米和麦芽碎搅拌在一起,之后只要放进去发酵就好了。
而这一发酵就要半天时间。
估摸着晚饭前,大家就能够尝到麦芽糖的味道。
这边,等待发酵的时候,南絮出去看甜叶碾碎的情况。
白图那边闲下来以后,就给他们做了几个小石磨,不管是做豆腐的,还是磨面,甚至是现在压榨甜叶汁的都有。
经过石磨的碾压,面前这些杆子一样的甜叶已经
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