第35章 快乐肥宅时代来临

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料酒一起焯水，然后拿出来再清洗一次。

渝汐边煮边解说：“这个料酒也是新开发出来的调味料，对于食材的去腥去味有很好的效果，大家尝试过后可以自己买来试试。”

为了显现出料酒的去味能力，渝汐是故意选择的鸭脖作为食材，这样才能有立竿见影的效果，使人更有购物欲。买的人多了，他们自己动手学做美食的可能性就更高，就更能推动美食文化的发展了。

经过多次真香事件，观众现在基本已经不太会怀疑渝汐精湛的厨艺了，但是他们都对这次的食材选用感到奇怪。

【小小蘑菇：汐汐，你为什么要用鸭脖子啊……】

先不说鸭子臊味重，帝国的人对于脖子、脚掌、舌头和肾脏之类的东西是一概不吃的，因为在他们眼里，这些东西都是边角料，不会作为食材去食用。肉的种类明明有那么多，干嘛非要去啃那些干巴巴的地方呢？

渝汐但笑不语，为了让鸭脖的表皮吃起来更有韧性不软烂，他把鸭脖切段下锅加了点香油煸香，捞出放置。

油烧热，下入葱段、姜片、桂皮、草果、香叶和小茴香，还有点睛之笔的一大把花椒和干辣椒，大火爆香。满满的一盆清水倒下去，煮热倒进汤锅里。接着是调味的生抽、盐和上色的老抽，最后是提鲜锁味的两勺白糖，搅匀后就把鸭脖倒下去焖煮。

整个过程中一种奇特的卤料香味不断萦绕在工作室里，辣味呛得几乎熏人眼睛，可又叫人忍不住去嗅那辛辣的香气。一开始说不想吃脖子的观众又开启了真香模式，不停地问可以了么可以了么。

渝汐摆摆手，打破他们的念头，“早着呢，这个要煮久一点，接下来我们做别的。”

看见弹幕一大堆失望的叹气，他笑着说道：“干什么垂头丧气的，下午茶，当然要给你们先来点饮品。”

渝汐一早就发现了星际居然没什么好喝的饮品这件怪事，要知道在现代社会，便捷好喝又美观的饮品店简直是街边必不可少的风景线。上至奶茶果茶店，下至糖水清补凉，特别是在夏天，生意好到家家爆满。

反观未来，居然只有难喝到差点下线的鲜榨果汁，不然就是星级餐厅里的营养补汤，而且后者的价格一般都不便宜。这怎么可以，渝汐下定决心要把肥宅续命水——奶茶带到这里来！

配比已经计算好了，渝汐下入红茶茶叶和清水在小奶锅里煮着，茶叶吸饱了水，渐渐开始释放出浓郁的茶香。适时下入满满一壶牛奶，再加入适量的糖，小火煮沸。