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海捕鱼的。
为什么日本的卖得贵？
因为日本制定了竹夹鱼的“行规”。
脂含量10%是竹夹鱼品质的分水岭，低于这个的是“低级品”，高出这个的，每高一个百分点，价格就要提升三成。最好的是16%的，鱼肉布满霜降纹，口感醇厚无比。
这都是用机器测的，一名10年经验的技师每天可以检测1000条。但他们把鱼拿在手里，光看大小、厚度，不用机器也能估计得很精准。
这就是工匠精神的真正意义，解决了工作岗位，又提升了逼格，让世界阶级变得更丰富。
唐海拿回了20条16.3左右脂含量的，到萝丝农场弄了个鱼肉米线。
先煎熟，再剥开鱼皮，取肉出来，打碎做饼再煎。普通的一碗小黄牛肉米线，把牛肉换成鱼肉碎，萝丝和小萌鹿吃得可香甜了。
再接唐海开车离开，萝丝看得暗骂，知道今晚唐海十有八九又要在那边“研究新姿势”，累死他这王八蛋……
马莲娜爱吃油炸和烧烤，但她是控制着吃，吃过量了会锻炼。
鱼肉也没那么容易胖。
三枚切刀法可以很好的剔海鱼的刺，两片鱼身张开像一把扇子。用鸡蛋、牛奶、芝士打成浆，鱼放进去沾一沾，再裹上面包屑，170度油炸5分钟。盖饭后马莲娜吃成猪，松松的鱼肉肥而不腻，一口下去满口鱼香。
吃饱后，两人在一棵大松树下看着，地上是一只掉下来的小松鼠。
“喂，羡慕不羡慕你们老大？想学学吗？”薰子手肘捅了捅哈德利。
……
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