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陆珈道:「你少顾左右而言他,回答我的问话。」

谢谊叹气:「我哪知道我能干什麽?我除了会认字写字,打个算盘,除此之外啥也没碰过呀。要不,我跟隔壁李叔学吹唢呐?当道士去?」

陆珈一巴掌扇他后脑勺:「这天下都让道士给坐了,你还当道士!让阿娘好好给你找个好帐房先生,学学做帐。」

铺子能收租了,谢谊的前程也该谋划起来了。

虽然陆珈觉得当今这世道,更是需要多些正直之士入主朝堂对抗奸佞,可秋娘既然有担忧,那就先学学做帐吧。

先守住家里这铺子也行。

家里安排妥当,陆珈翌日就到了鸿泰号。

沙湾米市依靠粮食为生的有粮行丶仓栈丶加工谷米的碓房和零售为主的米店。

其中粮行的又分三种,一是专门售卖谷米,居中经营,这是地道的粮行,称为「坐色」;

二是除了谷米,还卖棉花丶南杂丶土果等,称为「带色」;

三是只经营杂粮和棉花的「西色」,做西色的通常是江西人,集中在沙湾下游的万寿宫。

鸿泰号自然属于「坐色」。

米市的坐色也不全是有能力单独经营的,除了像张家和刘喜玉这样的大商号,更多的是众人合夥集中经营的商号。

这也就更显出了刘喜玉做为一个女商人的强干。

陆珈由刘喜玉指给她的收粮师父陈泉带领着了解了粮行的章程,就开始学习收粮。

收粮可不只是看看秤而已,粮食成色,饱满度,匀不匀净,都是要评估的。有些奸诈的地主会往谷子里掺砂,砂子会从缝隙里漏到底部,表面是看不出来的,这时就需要捣腾一番。

陈泉是个三十多岁的汉子,媳妇给他生了一堆孩子,光是喂养一帮小崽子就愁白了他的头发。

收粮也是有抽成的,陈泉成日卯足劲地干活,赚抽成都赚不过来,哪里会想到当家的竟会塞给他一个女娃儿?

见面这日他对着陆珈呆看了半晌,埋头就去忙他的活计了。

后来一连好几天,陆珈都没见他吭过声,跟那霜打的茄子似的,这可怜劲儿!

陆珈也不说破,该干啥干啥。

这日下晌,铺子里忙得脚不沾地,临近天黑了陈泉还要上城郊的花石去看粮,想来是觉得带上陆珈不方便,就把手头一沓粮单塞给她:「你不是识字嘛?这是今儿收的粮,每一户成色如何我都勾好了,你回去把这些捋

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