第56章
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好卖的,经常在巷子口坐一上午,都卖不出几块钱,更别说苦瓜这种不好卖的菜。
以前是没办法,有机会能赚一块是一块,现在有剥花生这个暂时还算稳定的活在,她就没那个时间去卖菜了,想想干脆直接送到店里来。
“您留着自己吃就是,何必费那么大力拿过来。”阮绵蛮得知林老太太运过来一大袋苦瓜要送给自己,自然不想收。
“家里还有一袋,都是人家好心送的,也不要钱,那么多我也吃不完,想着你开店肯定能用上,这才送过来,你别跟我客气。”林老太太说完,自己抱起那一大袋就要往店里搬。
“您慢点!”
阮绵蛮好悬没被她这动作吓到,赶紧跟周玲一起从她手上接下来。
“我身体健着呢,你们放心。”林老太太笑着道。
最近靠着剥花生,她手里终于攒下几百块钱,对别人家或许不算什么的数额已经让老太太心里很高兴,最近脸上的笑容都多了。
和周玲将沙皮袋先放在门口后,阮绵蛮刚露出想给钱的想法,林老太太直接骑着她的小破三轮车离开。
“这么一大袋苦瓜,看着嘴里就发苦。”周玲从袋子敞开的顶端看进去后,忍不住感叹。
听这话音,显然她不怎么爱吃苦瓜。
不过,苦这一味,本身爱的人就很少。
“这苦瓜看起来倒是不错。”阮绵蛮随手拿起一个打量一圈后,想着林老太太既然不收钱,那就做好后多送一些过去,给她们家添个荤菜。
周玲有些苦恼的看着这么大一袋:“爱吃苦瓜的人估计挺少,你准备怎么做?”
“做成苦瓜酿肉好了。”
拍黄瓜、糯米灌猪肠、田螺肉刚刚已经都提前做好了,阮绵蛮做好决定后,干脆直接拿着苦瓜进厨房。
周玲跟着她一起进去,将苦瓜都倒出来后,发现个别苦瓜已经开始有点蔫,不由道:“这些全都做掉吗?”
这一大袋苦瓜可不少,倒出来在墙角堆成一座小山。
阮绵蛮看着这座苦瓜山道:“先做一半吧,剩下的下午再做。”
周玲点头后,挑出一半来开始清洗。
她洗完一个,阮绵蛮接过一个,用刀切成段先装进盆里。
切完后,她拿出一个大小合适的不锈钢勺,轻轻一转,完美去掉苦瓜里的白瓤。
白瓤去干净,苦瓜的苦味就能减少许多,再焯一遍水,又能再减少一些。
弄好苦
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