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开了。
桃山皮的外皮软糯，带着一点淡淡的奶香，咬开外皮，里面融化的奶酪迫不及待的流了出来，姜筱筱赶紧用另一只手接住，被烫的“嘶”了一声。
然而这会儿也顾不得烫不烫了，流心的奶酪馅儿闻着有股酸奶味，但是吃起来要比酸奶浓醇许多，奶香十足，姜筱筱没有将馅儿做的特别甜，保留着奶酪的微酸，即使这算得上是个甜点也不会让人觉得腻，只想着再吃一口，再吃一口，这么试着味儿，等姜筱筱回过神来，已经把一个玉兔月饼给吃完了。
回味了一下那股微酸带甜，奶香浓郁的味道，姜筱筱控制住自己蠢蠢欲动伸向第二个月饼的手，问七七：“这是不是说明我可以做出五级的食物了？”
七七语气中也带着欢欣：“是的，相信要不了多久，继承人的厨艺就会再度突破。”
这一批月饼太少，自然没法拿出去卖，姜筱筱第二天把这一锅月饼分给了店里的几个人，留了两个给徐瑞安，便开始制作葱油月饼。
葱油月饼的酥皮要用到猪油，昨天做好的猪油经过一夜之后已经凝固，变成了白雪般的颜色，质地格外细腻，娟姐看着姜筱筱从里面挖了一大块猪油揉面，咂了咂嘴：“哎哟，这东西得多油啊。”
“没有这么多油，到时候饼就不酥了，”姜筱筱揉着面说道，“看着吧，到吃的时候，你保准觉得一点儿也不油。”
揉好的面皮包着酥皮之后擀开，涂上一层加了碎葱的葱油，然后卷成长条，切成约五厘米长的小段，竖着压扁了擀开。里面包着的馅料则是肉馅儿，肥瘦兼半，剁的碎碎的，调味之后包进酥皮中，馅儿放的不多，少少的一点，然后将饼包起来压扁，做成比手掌还要小一圈的饼，进烤箱烤熟。
这回时间还早，店里客人还很多，葱油饼烤好之后，姜筱筱拉开烤箱的门，被密封在烤箱中几乎聚成实质的香味猛然散发出来，一时间店里的客人都在抽鼻子：“什么味道？什么味道？这也太香了吧？”
的确是香，猪油混合着面粉香，香葱烤的微微焦黄香，加了香料调制的肉馅也香，各种香味混合在一起，勾的人不住的咽口水。
姜筱筱低头看了看烤箱，果然又是四级，她满意的笑了笑，这回她做的多，烤了好几盘子，带着隔热手套将烤盘从烤箱中拖出来，端着盘子走到厨房门口：“刚出炉的葱油月饼，有人要尝尝么？”
店里齐刷刷举起了一片手，定睛一看，还有人举了两只手。
反正是试做，价格也还没标好
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