第813章 颠勺炫技足足两百斤打底啊
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道:
“后生,你可以来帮忙?”
“你会做什么菜啊?”
“爆青菜会不会?”
真是瞌睡来枕头啊!
林枫之前一手干脆利落的杀猪手法。
已经让大伯对他刮目相看了!
这会儿他说自己能来后厨帮忙。
大伯更是一丝怀疑他能力的想法都没有!
“我没问题。”
“不过我看你们的大菜还没上啊。”
“要不大菜这部分交给我?”
大菜,就是指肉类的菜码。
放在农村的宴席上。
这绝对是重中之重的存在!
可以一桌子二十道菜里面没有青菜。
但是绝对不能够没有大的肉菜!
否则别人会说你这家吃不起饭。
在村子里面的口碑也就败了。
因此,很多农村宴席。
都会把大菜做的特别隆重!
老李头听到林枫自告奋勇,要炒大菜。
顿时放下了手里的活计,横眉道:
“你?负责大菜?”
“这活计是你小年轻能干的来的吗?”
“老老实实给我打点下手,别添乱就行了。”
这后生二十来岁,口气倒是狂!
要知道。
大菜不是你想炒就能炒的!
一场宴席上,只有主厨有资格碰大菜!
他这个村子里面的大厨,也是锻炼了七八年左右。
得到了师傅的认可,才让慢慢让他掌勺的。
这个不知道哪儿来的后生。
上来就要抢他的主厨位置!
简直是反了天了。
林枫还没开口说话。
大伯那边已经开始打圆场了。
“哎呀,年轻人想试试,让他试试嘛。”
“万一不行,叫停就好了。”
“最多就是损失一道菜,问题不大。”
“别说的不说,那头猪还是人家帮忙处理的呢。”
大伯对林枫的能力是毫无怀疑的。
农村宴席上。
大菜一共有好几道。
要是这后生真的水平不行的话。
直接叫停,重新让老李头接手就行了。
可要是这后生可以掌勺的话。
那出菜效率不是大大
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