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因为去吃饭的都是各家单位定的招待餐,咱们想要在国营饭店这头大老虎的嘴里夺食,难度可不是一般的大。”

邵巧云沉默着点头,唐沭说的这些话不无道理,去国营饭店吃饭的大多是来江城公干的出差人员,都是各家单位和工厂出钱,这其中有没有猫腻,她不好说,但是想要抢这些生意,没有熟人没有路子,根本不可能。

“再来说说办酒席,你说的一点都不错,在酒楼里办宴席,主家在体验到方便省事的同时还有面子,这是酒楼的优势,可你得知道要是想承办一顿宴席,酒楼首先需要多大的面积,就说邵先军和顾蔓枝的这场婚礼吧,邵家请了十几桌人,桌子都摆到小院外面的巷道里去了,你算算,租赁这么大的店面,再加上装修,购买桌椅餐具,咱们的投资需要多少?”

邵巧云紧咬着嘴唇不说话,她的确看到了开酒楼的前景,但她没有想到这些现实问题,现在这些问题被唐沭一一摆了出来,让她的自信心备受打击。

说到底,还是两个字闹的:没钱。

如果她有本钱,酒楼可以很快开张,如果老百姓手里有钱,也不会不懂得享受精致生活。

“那你说咋办?姐听你的。”

郑海阳想要心无旁骛地搞事业,她这个未来妻子就得替他将老家的亲人喂饱,邵巧云自己也需要留一些钱在身边以备不时之需,这么算下来,单凭小吃部那点收益还真的是不够。

简单思索了一阵,唐沭忽然打了一个响指:“咱们现在就从替人办酒席这个突破口下手,如果我们能够提供上门服务,借用主家的地方,其他的全部由我们出人出力,从前期准备到后期打扫一条龙服务,你猜会不会有怕麻烦的人家来找咱们帮忙?”

邵巧云也是个脑子灵光的,唐沭的提醒让她在一瞬间茅塞顿开:“这样一来我们不需要租借店面搞装修,可以省下一大笔钱,这年头但凡是要点面子的人家遇上大事小情的基本上都会摆两桌热闹热闹,只要咱们服务态度好,还愁没生意找上门?”

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