第50章
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,最后撒上葱花就成了。
一道简单的生滚鱼片粥,还是适合减脂人吃的,因为加了些杂粮,也没给油,味道比较清淡鲜甜。
鱼片粥里还有豆子的软糯清香,口感更加丰富点。
鱼片粥是还不够的,许沁玉清炒了个春笋丝,又用两个鸡蛋煎了张蛋皮,煎蛋皮也只是给了几滴油而已。
煎好的蛋皮卷上春笋丝就成了最适合减脂的蛋皮卷饼。
杨枝枝跟卫氏坐在堂屋,闻氏还沏了两杯茶给她们喝。
喝茶的时候,两人就闻见浓浓的粥香,还有股鲜味。
东来居也是有肉羹粥的,不知许小娘子做的这鱼粥味道又是如何?
因为卫氏,今日这顿朝食就是堂屋用的。
鱼片粥刚好分给杨枝枝和卫氏一人一碗,只是给卫氏尝尝杨枝枝吃的减脂餐的味道而已,其余的奶黄包奶馒头跟小咸菜卫氏都能吃,但杨枝枝肯定不能吃,不过许沁玉见她目光还是落在奶黄包上,就又分给杨枝枝一个奶黄包。
杨枝枝高兴道:“许小娘子,我还能吃这奶黄包吗?”
从云兰那里吃过后她就惦记上了。
就算是减重,许沁玉也不提倡戒掉自己喜欢的美食,少吃一些是无事的。
像是奶黄包,她纯手工做的,里面没有别的添加剂,只是有点糖分而已,也是稍微可以吃一点的。
许沁玉笑道:“吃吧,多的没有,一个还是可以。”
杨枝枝高兴的咬了口,一口就能吃到馅,甜而不腻,浓郁的奶香,吃得她忍不住眯起了眼睛,一脸的享受。
卫氏见女儿如此,想到一个多月前就听女儿说过奶黄包,还去庆丰糕点铺和东来居打听过,也就忍不住先夹起个奶黄包尝了口,入口就看了许沁玉一眼,有些不可置信,这味道真真是好,馅儿香甜细腻,外皮蓬松柔软,搭配起来甜而不腻,奶香浓郁。
这还只是出自一个十五六岁的小厨娘手中而已。
真真是厉害。
她觉得等许小娘子的食肆如果开起来,恐怕以后生意会极好。
说句实话,的确是比东来居的吃食还要美味上许多。
难怪早上老爷提起在徐孔目家吃的那顿宴席,还砸吧了下嘴。
吃完奶黄包,卫氏又尝了口鱼片粥,鱼片嫩滑鲜美,一点腥气都没有,粥也是香滑浓郁,因为加了豆,还有豆子的清香,豆子很软糯,不像有时候家里厨娘煮的豆粥,豆子还有点硬,所以她都不怎么
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