第88章

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这十条火腿，两条留着家里人吃，剩余八条许沁玉打算托其他商队带去京城里，给爹娘和娘家舅舅那边吃。

现在作坊里头已经挂满火腿，但能吃的就是去年腌的那一百条。

先去取了十条，还余九十条，开了春食肆里就能上一些火腿的新菜，但这批火腿她打算留三十条火腿，这样明年这三十条火腿便发酵两年，剩余这一年发酵条件好，说不定能达到生吃的标准，就能吃上生片火腿肉了。

生食的火腿称为肉中黄金的，把火腿表皮削去，火腿肉肥瘦相间，片下来的火腿肉薄如蝉翼，吃起来就是迷人的咸香和浓郁的肉香，瘦肉的部分鲜嫩，肥的部分也是不腻，吃起来满口生香。

许沁玉想到生火腿的味道，有点走神了。

两人刚回来溪巷，就见门前停了辆马车。