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我：“行吧，你进来吧。”
我瘸着腿走了两步，翟老板脸色更不好看了，质疑地看着不知五。我知道她的意思，一个瘸子能干什么力气活？纯粹是白养活。
不知五笑笑，拍拍我：“侄子，留在这里好好干，别看一个月，很快就过去了，到时候我来接你。”
我答应一声，他塞给我一个手机，让我暂时先用着，然后和翟老板寒暄了一番，开车走了。
翟老板在火车站这里开了一家中档宾馆，宾馆里还有餐厅，我跟着她走进去，四下看，心里暗暗称奇。能在火车站这样藏龙卧虎的地方创下这么个家业，翟老板年纪也不算太大，还是个女人，看样子真是有两把刷子。
她问我干过什么，我说以前当过厨子，她又问我有没有健康证，我说什么都有，就是临来前上火车时候让小偷扒了。
翟老板挠头，想了想把我带到后厨。现在刚过早餐时间，还没到中午，后厨几个厨子和帮工懒懒散散坐在倒扣的啤酒箱上玩扑克。在扑克旁边堆着一堆毛票，最大的才十块钱。
翟老板道：“先停停手。让你们干活一个个拖三连四的，赌博起来却这么有劲头。小波，你岁数最小，我说过多少次了不要赌博，你怎么就不听呢。”
有个看上去特别稚嫩，大概只有十七八岁的小伙，估计就是小波了，他呲着牙不反驳，二皮脸一挂嘿嘿笑。
翟老板说：“看你们工作这么忙，我给你们后厨招了个人，小王，你做个自我介绍。”
我一瘸一拐走到大家面前，虚弱地说：“大家好，我叫王翔，请大家多多关照。”
有个胖子咋咋呼呼说：“老板，这是不是你家亲戚，你怎么找个残疾进来，啥活也干不了，我们还得照顾他。”
我赶忙说道：“我以前在别的饭店干过，后厨的事不陌生，还会做几样拿手菜，不会给大家添乱的。”
胖子看看我，指指里面的菜板，上面放着几个土豆：“你先切土豆丝吧。”
我一瘸一拐走过去，拿起案板上的菜刀。手上没有力气，刀拿的颤抖，我用手把住土豆，先在中间割一刀，拿起其中一半扣在案板上，然后用菜刀切着。
这把厨师刀特沉，我身体又虚弱，几乎拿不动，勉强切了一半，胖子不耐烦：“行，行，把刀放那吧，切个土豆丝能切到明年。”
我阴着脸不说话，以前我的刀工多精湛，别说土豆丝，什么丝都能切出来，现在彻彻底底成了个废人。
翟老板道：“
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