第613章

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——美拉德反应，指的是含游离氨基的化合物和还原糖或羰基化合物，在常温或加热时发生的聚合、缩合等反应，又被称为羰胺反应。

说人话就是，烤肉烤出来的那个很美味的焦层的形成原理。

听起来似乎是很简单的事情。

但实际上，其中涉及到的有机化合物的化学反应，却至今仍不明朗。

人类在一百万年前，就学会了用火烤肉。

这一饮食习惯，一直延续今日。

但直到现在，也没有人彻底搞清楚烤肉所发生的反应机理。

哪怕是得出了大统一理论，也是如此。

“就算是四大基本（afda）力被统合，现在也只能在微观领域得到试验成果罢了。”

幻想乡世界的苏墨介绍到。

“宏观领域的现象，涉及到的信息量太大了。”

“没有混沌级别的计算力，哪怕知道每个粒子和每个粒子之间的力的作用方式，也绝不可能模拟出宏观世界的反应。”

这也就是之前所提到的三要素之一，“信息”的重要性。

如今的理论物理界，可以彻底搞清楚数个基本粒子的相互干渉，并预测到其运动规律。

数个、数十个、乃至数千个粒子，都还在如今电脑计算力承载范围内。

但一旦涉及到宏观世界。

那涉及到的基本粒子数量，就不是任何计算机能够计算的程度了。

现实中，哪怕是一粒尘埃，也蕴含着天文数字级别的基本粒子。

想要研究尘埃内部的粒子运动轨迹。

除非能够打造出“混沌”级别的计算机。

否则，是绝对不可能的。

宏观世界的所有现象也都同理。

如同恒河沙数一般的基本粒子，其反应的全部可能性，根本无法穷究。

“自从十九世纪，普朗克、海森堡、波尔、薛定谔等人提出量子力学之后，微观领域的物理学研究就和宏观宇宙物理学渐行渐远，甚至会有完全相悖的理论同时出现。”

“就算后来事实证明爱因斯坦错了，上帝就是会扔骰子。”

“但，微观和宏观物理学领域的分歧，即使到如今也依旧没有结束。”

“现在，我这边的理论物理学也到了一个瓶颈——关于计算力的瓶颈。”

“因为物理学家们都发现，没有超越人类的睿智，是不可能将微观领域的粒子变化，