第37章 椰子鸡

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不上班（S93）：天哪，我过的是什么好日子，上班摸鱼碰上开播！

与世界拥抱（S02）：主播今天居然这么早开播！

泡泡糖汤（S09）：芜湖~早上开播好啊，人少，一会抽奖有望咯！

“大家早上好，今天制作的是椰子鸡。”

祝余照例召唤出系统的虚拟光屏，看着页面上一份椰子鸡的售价80星币。

在选择份数时，她面前突然浮现今早吃到的瓜，想到椰子鸡的制作并不繁琐，果断下单了30份。

在看到岛台上的食材时，她有点诧异，系统提供的居然是文昌鸡，要知道这可是制作椰子鸡的最佳食材。

祝余把鸡清洗干净，改刀后放入水中浸泡，去除血水。

趁着这个时间，她用系统提供的工具把椰青打开。把里面的椰子水统一倒入锅中，再倒入相同比例的水。

她用勺子挖出椰青里剩下的椰子肉，把它们切成条状放一旁备用。

在锅内放入椰子肉和红枣，开中火把椰子水煮开后，再往里加入泡好水的鸡肉。

煮沸后，祝余拿着勺子，撇去锅里的浮沫，放入少许的盐调味。

五分钟后，祝余关闭了灶台上的火，准备调制椰子鸡的蘸料。

她拿出一个大碗，加入适量的沙姜、蒜末、小米辣、酱油和蚝油调制了料汁。

又切了些小青柠，手指微微用力，在碗里挤入青柠汁。

紧接着，祝余用勺子盛了几勺椰子鸡汤，放入料汁中，用筷子搅和均匀。

椰子鸡就制作完成了。

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