第636章
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沈美云看了下盆子，果然看到了昨晚上凿冰钓上来的鱼，她挑了一条三斤重的，“中午大概有几桌客人？”
这赵春兰还真不知道，她去看宋玉书。
宋玉书忙的脚不沾地，“我听陈远的意思是两桌，但是他让我按照三桌来准备，怕是万一人多坐不下。”
沈美云心里就有数了，又从木桶里面挑了两条鱼出来，都是三斤重左右的。
都是提前杀好的，也腌制过了。
“那我就直接红烧了，好了以后，你就放在蒸笼里面先热着。”提前做的，若是不保温好，到了晌午吃的时候，基本都凉
了。
宋玉书嗳了一声，“我弄好了蒸笼，就在这，还有一格子空的呢。”
沈美云嗯了一声，起锅加油烧热后，放入葱姜蒜，便把一条完整的鱼丢进去，刺啦一声，煎到一面金黄便翻了一个面。
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