第896章
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了甜滋滋,水灵灵的西瓜,肚子里面有了几分踏实劲,这才开始吃饭。
凉面已经冰好了,但是沈美云和绵绵都没动,各自奔向自己喜欢的卤菜了,沈美云直接拿了一个卤猪蹄出来。
猪蹄卤的极好,色泽分明,油光发亮,手一摸着,那上面的皮肉就跟着微微一颤,沈美云忍不住咽了下口水,尝了一口。
这猪蹄的味道实在是好,入口绵滑软嫩,胶原蛋白满满,因为是大火卤肉的缘故,就连带着里面的瘦肉都被卤透入味了,香叶和八角的味道都融了进去。
香的人恨不得把舌头都给咬掉。
绵绵则是对卤排骨赞不绝口,“妈妈,这个排骨也太好吃了吧。”
爸爸做饭主打一个做熟了就好,只有妈妈做饭,才能吃上色香味俱全的滋味。
季长峥虽然没说话,但是他埋头苦吃,已经代表着了他的意见了,他先吃的也是卤猪蹄,他和美云一样,不过,他不是爱吃猪蹄,而是喜欢的大口吃肉的感觉,这让他会觉得有几分踏实感。
接着尝的是凉拌猪耳朵,这个实在是下酒,连带着季长峥都忍不住把珍藏了许久的伏特加给拿了出来,小酌一口,在配着那猪耳朵,猪皮,以及毛豆,真下饭,不,应该说是真下酒啊。
这一顿饭下来,一家口都吃的特别舒坦。
这个时候隔壁的肖爱梅上门了,她敲了敲门,沈美云招呼了一声,“进来,院子门没锁。”
肖爱梅这才推门而入,“老远就闻到香味了,原来是你们家在做好吃的。”
那卤肉味实在是霸道,哪怕是隔了好几米的距离,还是往鼻子里面串的厉害。
沈美云起身相迎,“肖老师,吃了没?”
顺势拿了一个椅子过去,“要不要坐下吃点凉菜?”
今晚上这一桌子都是凉菜,吃的叫一个痛快。不过肉食,基本上被季长峥和绵绵被包圆了,两人都馋沈美云做的这一口肉,以至于,不管是排骨,还是猪蹄,再或者是猪耳朵,都被一扫而空。
唯一剩下的便是小半盘子的猪皮了。
不过毛豆和花生还剩一些,尤其是花生剩的最多,因为沈美云卤的多,一口气卤了五斤花生呢。
不过大半都给晾了起来,剩下的便在桌子上了。肖爱梅过来看到的便是这些毛豆,花生,以及猪皮这些凉菜,她意外了下,“毛豆还能做凉菜?”
大家基本上都是剥了豆子炒着吃,但是也只有豆子大上市的时候才会买,这种初期
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