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夹心面么，就比较高级了。
把面条搓成扁平状，涂上客人喜欢的夹心，如芝麻，豆沙等等，然后卷起来，用拉面的方法做成许多许多夹心面条，然后，配上相应的调料，煮。
夹心的面就是在现代也很少有店卖，我是在中央电视台的满汉全席节目上看到的，还没做过，那么还是先来试试做夹心面吧，反正城南馒头店的面粉很赞很多。
“明妹妹！你在做什么？”悯心端着菜盘走进厨房，在我的“办公室”门口探头探脑。
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