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这是一个常识了呢。”
结果竟然还是有人不知道吗？
不过徐雪筠想想也是，还有很多人认为牛奶可以解辣，是要赶快把牛奶喝下去，所以干脆就好好的讲了一番牛奶解辣的原理。
“因为牛奶中含有很多蛋白质和脂肪——在饮料中算是含有很多了，辣椒里面的辣椒素是溶于脂的，在口中含一口牛奶，就可以把辣椒素融进牛奶中，慢慢的就没那么辣了。”
“而且牛奶可以保护胃黏膜，如果你今天要去吃一顿辣的大餐的话，可以先喝一瓶牛奶，这样对胃的损伤就会小很多。”
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