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筠滑了两天，准备歇一歇了。
“今天去服装店里选衣服，穿着当地服饰拍照留念。”辛弃疾喝下最后一口羊汤，阳光从窗户处打进来显得整个人都开朗坚定了许多，“下午你们想不想体验一下这家酒店的葡萄酒酿造教室？”
这两天，他的导游职业担当的也是越来越熟练了。
这对于徐雪筠来说是去玩的，但是其他几人都知道这句话的重点在哪儿。
酿酒工艺。
虽然他们自己的朝代也有酒，但是后世和他们名字相同做法不同的东西实在有太多了，几乎不用想，他们就知道后世的酿酒方法肯定也相较于他们的朝代有所改进。
辛弃疾自己就很喜欢喝酒，从少年时期开始作的诗中就不断的提到酒。
有‘我饮不须劝，正怕酒樽空’，‘一饮动连宵，一醉长三日’，‘为公饮，须一日，三百杯’等诸多含有自己好饮酒的诗句。
葡萄酒并不是现代的产物，‘葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催’，这首来自唐朝的边塞诗可谓是现代人在上小学时的必背篇目，不过很少人会深究这句话里面的葡萄美酒。
事实上不仅是唐朝，自汉朝开始，人们就已经引进了葡萄，并且陆续有葡萄酒酿造，不过哪怕直到唐宋时期，葡萄酒都是非常珍贵的，而且一般产自西凉，写了《凉州词》的王翰还有一首用来形容葡萄酒的诗，‘客愁万斛可消遣，一斗凉州换未平’，其中的凉州，便是西凉的别名。
但这并不是单指葡萄酒珍贵，葡萄就不珍贵了，实际葡萄要比葡萄酒还要珍贵，因为葡萄酒酿造出来之后起码也便于保存了，但是葡萄却很难能够从西凉传到中原。
历史上有多个和葡萄珍贵有关的故事，比如陈叔达为其母亲在唐高祖宴席上打包葡萄，被李渊看到了，便问他原因，知道是他母亲想吃后赏赐了许多名贵布匹，让他用来换取葡萄。
又或者是魏晋时期的魏文帝曹丕，‘南方有龙眼、荔枝，宁比西国葡萄石蜜乎？’，在古代龙眼和荔枝这两样物品的珍贵和难以运输已经不用多说了，而曹丕把它们和西国，就是西凉的葡萄比较，也证明了葡萄在当时的珍贵。
只不过古时候的葡萄味道并不美味，反而大多酸涩，和现代人工培育后的葡萄完全可以说两模两样，所以难种植，味道不好吃，又难以运输，这些都导致了，哪怕在汉朝时期就已经引进了葡萄，但在宋朝时期，葡萄都没有多少人吃过，只有葡萄酒可以品尝。
好酒的辛弃疾在宋朝
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