第158章

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凝和苏姩，赶在倒计时结束的前秒，终于将她们最后一道清蒸鲈鱼摆放到了展示台上。这道菜一出现在大荧幕上，就引起了所有评委们的注意，就连观众席上，也响起一片的惊呼。无他，这道菜的摆盘实在太精美了。

剁头去尾的鲈鱼鱼身被切成厚度适当的薄片，不过鱼身并没完全被切断，所以当鱼被摆放到餐盘上时，被切片的鱼身均匀展开，呈扇形摆盘。鱼的身下已经事先摆放好了葱花姜片，蒸好的鱼身上也被撒上葱花和胡萝卜丝点缀。整盘菜最吸引人目光的，则是盘央那用白萝卜雕刻出栩栩如生的孔雀头，衬着扇形展开的鱼身，整盘菜还真像是正在开屏的孔雀。

这道菜萧然也是教过两个小丫头的，不过，当时萧然的最后摆盘是将鱼头摆放在盘央，结果，就因为这个鱼头，惹来两个小丫头极大的不满。

“姐，为什么要把这鱼头放上去啊，看上去好没食欲……”

“是啊萧姐姐，你看这鱼瞪着眼睛的样子，看上去就好瘆人的……”

行吧，饮食习惯完全西化的两个小丫头，果然对鱼头充满怨念。于是，萧然就将鱼头去掉，改教她们雕刻孔雀了。

幸好，当时自己并没执意消除两个小丫头对鱼头的怨念呢！

看到周围人对这盘清蒸鲈鱼被惊艳到的表情，萧然暗暗叹了口气。可惜了好好的鱼头，那也是很好吃的一部分呢！

等比赛场上的惊呼结束后，众人又迫不及待的将目光投像这两个小丫头的其他菜品。

一盘扬州炒饭，晶莹透亮、颗粒分明的米饭混合着红绿黄橙的配料，色泽明快和谐。同样在颜色上红黄相间，给人视觉上带来极大享受的菠萝红虾球，那周围一圈用菠萝雕出的活灵活现小金鱼也让大家赞叹不已。还有蒜蓉茄子，被烤得焦黑的底面被两个小丫头小心的隐藏在盘底，只将烤得油亮金黄的茄子肉展现给众人，配上各种红椒绿椒，在两道颜色鲜明的菜品旁没有丝毫逊色。

最后，一碗简简单单的番茄蛋花汤，让底下的萧然无奈的摇了摇头。为了配色一致，这俩小丫头连番茄蛋花汤都做出来了，真不知该说她们轻视比赛，还是该夸她们心态良好。

但，也是这道番茄蛋花汤，和f国的那组选重样了。

比赛没有规定不允许选间的菜品重样，毕竟现在整个世界都以西餐为主，一些主食和肉类菜品真的非常容易重样。可眼下，重样的居然是餐。

萧然意外的挑挑眉，继续扫了一遍这f国选的其他菜品。一道看起来挺餐的红