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黄静已经开动,她咬了一口翅中,然后慢慢比较和刚才的味道,她随后她抬眸看向季清栀,认真对比两次卤味的不同:“就我个人而言,我比较喜欢这个,之前的咸味重了点,这个咸淡适中,还能闻到淡淡的香料味。”
“有没有人说过你的味觉很厉害。”季清栀看着眼前侃侃而谈的黄静,仿若看到以前的自己,每次老季做了什么好吃的,都会特意给她留一小盘,让她吃了后再考验她,里面都分别加了些什么东西,那次她觉得最快乐的时光。
“挺多人说的,但用处好像不大。”黄静摊手,每次她指出细微的区别,大家都觉得没差。
“要是我爸小时候遇到你,指定拉着你收徒。”季清栀眼里盛满了笑意,季氏饭馆衰败的另外一个原因,也和老季没收到合适的徒弟有关吧,如果有他满意的徒弟,他也不会觉得季氏饭馆要断在他手里了,想到这里,季清栀其实有些后悔的。
黄静笑了笑没说话,她虽然味觉灵敏,但她对当厨师没兴趣,萌萌还在身后啊啊啊啊的想要她手里的鸡翅,她转身送到萌萌嘴边,让她抿了下,然后快速拿出来。
刚尝到美味的萌萌还沉浸在卤香里,到嘴的肉猛的不见了,她直接放声大哭,黄静则是加速了自己手里的速度,最后把一根鸡翅骨递给萌萌。
拿到鸡翅骨的萌萌忙不迭的往嘴里味,鸡翅骨也彻底入味,因为咬不动,她便改为舔,忙的不亦乐乎。
季清栀见状不由失笑,等黄静洗手出来,她才抬头:“要称多少?”
“两斤吧,分开装。”一斤他们在高铁上吃,另外一斤带回去,到了晚上也算是一道菜。
刘阿姨闻言戴上手套开始上称,随后递给她两个袋子,黄静接过袋子后看向季清栀,一脸的欲言又止。
“还有事吗?”季清栀有些不解。
“老板,我想问问你的蛋羹是怎么蒸的,萌萌很喜欢吃你这里的蛋羹。”黄静说完有些不好意思,但她实在是没办法了,谁让萌萌是个饭渣呢。
“主要是打蛋液的力道,加温水的时候记得加点猪油。”季清栀说着又把仔细步骤说了一遍。
千人千方,同样的方子,不同的人做出来的味道自然不同,所以她只能帮到这里了。
“谢谢老板。”黄静惊讶之余连忙致谢,她想,明明是这么好的人,那些黑粉是怎么忍心黑她的,下次再遇到黑粉,自己一定要和对方battle一番才是。
“没事,小朋友喜欢就好。”季清栀语气温和
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