第23章
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。只是与鬼相伴,多少会损些阳气,容舟整个人看上去还是有股挥之不去的疲惫感。
明天重阳一到,双九至阳之数,就可以彻底解决这小鬼。
小鬼似乎是感受到威胁,朝程迟音龇牙咧嘴,程迟音面无表情,转了转手里的菜刀。
三人分工合作,蓝组厨房内,柳唯负责熬高汤,纪澄负责清洗食材和打下手,食材切丝则交给程迟音。
笋、香菇、生菜、火腿和鸡胸肉一一切丝备盘,两位厨师师傅不时在两边指导。
其中一位昨晚是见识过程迟音切豆腐的,另一位还不知道,这会儿转悠到程迟音身边,看着她切好的蔬菜丝火腿丝,点点头:“哟,这切得不错,怪匀称的。”
[此时师傅还没意识到问题的严重性]
[好了,程迟音开始拿豆腐了]
[来了来了来了,十年刀工来了]
纪澄端来一盆清水,程迟音持刀往里浸了浸,随后取出豆腐:“纪澄,烧一锅开水。”
“好嘞!”
程迟音削去豆腐边缘的老皮,顿了顿,如昨晚一样,手腕微抬,随后刀刃迅速上下颤动,起伏的速度如同蜜蜂翕动的翅膀。
在旁打算指导的师傅:“……”是我眼花了还是你太离谱。
切好丝后,纪澄那边水也烧开了,程迟音刀往案板上一抹,盛起豆腐丝投入沸水,如丝线一般的豆腐丝在沸水中翻滚,明明很细,却因为上下粗细均匀,一直保持着完好的状态,没有断开。
程迟音默数几秒,手持勺一捞,盛起焯去豆腥味的豆腐丝放入旁边的凉水碗。
到了这一步,文思豆腐这道菜最难的部分就已经完成。后续等柳唯那边高汤熬好,投入切好丝装盘的食材,最后倒入豆腐丝,等豆腐浮上汤面,这道菜就算做完了。
……
等两边的文思豆腐都做好进汤碗上桌,两组人等待起容舟和两位专业大厨的评判。
红蓝区域的分界线上此时多了张桌子,桌上放着两个扣着瓷盖的大汤碗。
导演请容舟坐到桌前,对着镜头说道:“究竟是哪一组做的文思豆腐可以获得客人和两位大厨的青睐呢?请打开瓷盖,进入品评环节!”
唐筝嘴角捎扬起笑,拿起瓷盖。汤碗中,好几种颜色的食材切丝,混合在一起,蒸腾着热气,看上去让人很有食欲。
红蓝两组都有各自的直播间,一直看红组的观众并不清楚蓝组这边情况如何,这会儿两组碰到一起,
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