龙渊提示您：看后求收藏（第169章 如花美妇天下厨神,大宋第一杀神,龙渊,114中文），接着再看更方便。
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看到了灶头上的锅里，还煮着小半锅汤，于是在周围找了一下。
然后他顺手就抄起一个盘子，“唰”的一下，把里面的东西倒进了锅里。
姐姐熬好的汤，他敢往里瞎放东西？而且还是随手拿的？
等那小丫头一看那个盘子里的东西，顿时就是火冒三丈！
后边苏信钱戏和红袖也是额头冒汗，因为那大汉铁憨憨魏别离，还在后边跟着呢。
两个人刚刚看得很清楚，燕然往锅里倒进去的东西，赫然是一盘子底儿的血水。
这要是因为燕然的无礼行为打起来，他们很有可能要吃大亏！
而这时燕然却拿起了一个勺子，笑着对花解语说道：
“姐姐这锅汤，味道火候都是绝佳，只是有一点不够完美。”
“因为汤中取了各种海物的鲜味，用料过于繁杂，以至于汤色浑浊，甚至看不到底。”
“当然了，用料太多，虽不影响味道……嗯？”这时美妇人花解语话才说到一半。
她却看到燕然拿起勺子，把汤水沸腾之后，冒出来的大量浮沫撇了出去。
这一下可不打紧，只见浮沫下露出里面的汤汁，竟然变成了清澈如水的样子！
“你这八珍汤的汤底，是用鸡汤吊的，”燕然笑着说道：
“所谓厨子的汤，戏子的腔，姐姐用的这只‘九斤黄’母鸡，原本也是上上之选。”
“不过生鸡剁开时，流出来的血水却另有妙用……”
“你只要把血水倒进汤里，再浑浊的汤里面，浊物也会随着血水变成浮沫，等撇出来沫子之后，便是清澈如水。”
“……现在尝尝！”燕然随手舀起一勺汤，递到了美妇人的嘴边。
花解语明显愣了一下，之后她犹豫着在勺子里喝了一小口……随即便是重重一点头！
果然汤水清澈之极，味道却是一点没变，依然是浓郁鲜美。
这位小侯爷，居然连这个都知道！
“还有呢。”这边的花解语还在惊讶之中，却见燕然接着说道：
“若是不用鸡血，姐姐用鸡胸肉打碎成蓉，放到汤里之后再捞出来，效果也是一样的，而且汤汁会更添鲜美。”
“另外海鲜之类若是汤水，姐姐可以试着往里加入一点点蘑菇……无论是什么菇类，鲜香都会更增数倍。”
“此外这样的清汤，不比之前的混汤，要用一点青菜点缀，颜色才不至于有单调之感。”
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