第274章

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。”

对于冯廷这单生意的一切林麦穗都好奇，所以她不打断冯廷的话，让他继续说。

“你记得我之前跟你提过的那个祖辈当御厨的老师傅没，他家还有另外一个手艺，那就是做酱，我这次卖卤肉用的酱都是上他家买的。”

卤料野生可以找到，但是酱才是关键。

色泽，味道全取决于酱料。

“他家的酱料全是古法酿造，时间长的有七八年。

那味道醇香到不是世面上任何酱料能比，所以为什么我们的卤肉卖到九毛钱一斤也很畅销的原因。”

县市里头，条件好的人太多，但是因为都是票据限购，很少有人家可以放开肚皮去吃。

而冯廷的出现正是他们的需要。

林麦穗当初吃冯廷带回来的卤猪头肉就觉得味道特别，当时还以为是冯廷的手艺呢，没想到是酱料的作用。

“这么关键的宝贝，那师傅能卖给你，你救过他的命啊？”

冯廷笑笑不回答，因为林麦穗说对了。