第438章 野心
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但是高端市场毕竟是高端市场，存在的人首先就非常少，服务于低端市场，我们以优质的菜品，优惠的价格，服务更多的人。
这时候，我们得到的是什么？
名气！”
苏和停顿了片刻。
“当我们有了名气的时候，我们可以开不少店，这时候，我们的品牌就会做大做强。”
王总道：“还是不行，咱们是商人，咱们要想的就是赚钱啊！”
“王总，你怎么就是不明白呢？现在，我们正是为了赚更多的钱，所以我们才会降低价格。”
王总道：“我感觉风险有点大。”
“要不……这样？”
苏和说道：“会员卡模式在之前带货中，挺不错的，我们的会员卡可以给他们十分优惠的价格，比如……七折！但是首先肯定要充值的，另外就是，我们的一些珍贵食材。
这些普通客户不会买的食材，只有最高级的会员卡用户，才可以享受打折优惠，普通的会员卡并不会打折。
这样一来，这些高端的用户也不会受到干扰。”
王总想了一下，一咬牙说道：“行！”
“要不先看看菜品现在的价格吧！”
苏和对着店长喊道：“把菜单拿过来。”
店长很快就递过来了菜单，苏和看着上面的菜品，对王总道：“王总，现在算下来，吃一顿火锅，人均客单价在四十元左右。”
王总感觉心都在滴血。
“张店长，现在咋门店一天的营业额大概是多少？”
张店长回答道：“差不多在两万左右，这是平均下来的数字，我们的毛利润大概在百分之三十五到百分之四十。”
王总对苏和道：“苏总，如果咱们降低了客单价，给客户优惠，我看了，毛利润也只有百分之二十到百分之二十五之间，这一下可是奖金砍了一半。
我们至少要卖到三万五一天，才能有原来的利润。”
苏和道：“我知道，不过，我还是想要做一下尝试。”
“如果只是这一个店做尝试，那也不是不可以。”
“那……苏总，你这边有策划吗？”
“策划书我今天刚好代来了。”
苏和玩着身子，把一份策划书拿出来，然后递给了王总，“王总，你看一下，这是策划书。”
王总一边看，一边轻轻点头。
“我只能说，不愧是苏总啊！我看得出来苏总的用
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