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串肉,两边各留出一部分方便烤制。”
“各位,谁刀工好,麻烦处理下‘乳香猪’,骨头留下我有用,肉切成半寸见方肥瘦适中就好。”唐易说完看了看大家。
“唐易兄弟,我来吧!”羽华天看了看唐易说道,朝‘乳香猪’走去,小山一样的‘乳香猪’躺在地上,拿出一把长约两尺、宽两寸的尖刀,围着‘乳香猪’转了两圈,不断的用刀背磕磕,随后引动体内罡气至尖刀,挥手将猪头切掉。
然后迈开脚步,手中刀影带着罡芒,从‘乳香猪’身上划过,‘嘶!’一声,一道气流响过,‘乳香猪’身体晃动一下,羽华天前后左右共计挥了一百三十六刀,前面的八十一刀将筋膜切断,后面的五十五刀骨肉皮分离。
一盏茶的时间,羽华天才停下脚步,而后引动体内罡气,将‘乳香猪’慢慢的翻了个身,除了四个猪蹄没有动刀外,一具完整的骨架露了出来,一整块猪肉出现在眼前。
众人看得十分惊讶!羽华天的刀法堪称完美。
紧接着,羽华天挪开骨架,将整块猪肉按身体进行分割,随后拿起一块清洗后放到桌案上,凝神静气,举起刀‘啪啪啪…’刀与到砧板发出的声音,块肉变成了条状,随后刀锋一转,又是‘啪啪啪…’声音过后,半寸见方的肉块被放入瓷盆中。
众人暗挑大指,道:“好!”整整一炷香的时间,羽华天的刀几乎没有停过,千斤重的肉被切成大小相同的肉块。
羽华擦了擦脑门的汗,天抱拳说道:“唐易兄弟,幸不辱命!”
程无用的斧子用来劈柴,有些大材小用了,斧刃游龙般的走过,一根根灵木不到一盏茶的时间被劈成筷子般大小,唐墨再用刀做二次处理,即便这样,程无用也花费了不少时间将灵木处理完毕。
众人七手八脚的开始串肉,唐易将采集回来的蘑菇等食材清洗处理,赵老和罗青云收拾好了,兔子、石鸡还有鱼,分别放到唐易指定的坛子中备用。
唐易从须弥袋中拿出一堆瓶瓶罐罐,这些都是唐易自己配制的香料,将兔子和石鸡分别放到坛子中,然后逐次放入香料封坛进行腌制…
公输藏锋将烤架摆好后,又用几块石头支起八个炉灶,炉灶四周挖了一些洞,将八个铜制的大桶放到石头上,又将分割好的骨头放到桶里,倒入水后盖好盖子,点燃木柴,这才找地方坐下来休息。
“唐易兄弟,按照你的吩咐,炉灶已经弄好,周围的洞你看看够不够,不够我再挖些。”公输藏锋说道。
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