第40章 酸菜鱼片
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在她看来宝贝孙女得了机缘，每日都有各类上好的食材，为何还会重新烹饪起这酸菜来？
她过去没少腌酸菜，更没少吃酸菜，在她眼中，这酸菜是无菜可吃时的救济，不至于让稀粥那么乏味。
周秀芳心中不解，可令她更加困惑的是这酸菜味，怎么和以前闻起来的不太一样了？
不同于以往的直接与尖锐，来得更为温和许多。
“奶奶，你快坐下尝尝味道。”
程云桃看出看了奶奶的好奇，连忙递过碗筷，让其坐下好好品尝。
“诶，好，好。”
酸菜的口感脆爽，咸鲜中带着恰到好处的酸，伴随着咀嚼的动作，温和适口的酸味缓缓绽放在口腔内。
这滋味使得周秀芳眼前一亮，又夹起了一块鱼片入口，鱼片被切得厚薄均匀，每一片都鲜嫩无比，滑而不腻，弹性十足。
鱼的鲜味在微酸的汤底中得到了完美的释放，没有丝毫腥味，只有纯粹的鲜美与酸香交织。
接着，周秀芳又急不可耐地舀起一大勺汤底，酸香微辣的汤液从舌尖滑向舌根，酸得恰到好处，酸劲过后，鲜味愈发醇厚。
良久，周秀芳才喃喃自语道：“酸菜……竟然还能有这般滋味……”
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