第46章 筒骨火锅
鲜橙维C多提示您：看后求收藏（第46章 筒骨火锅,天崩开局？农家小厨娘养家福满仓,鲜橙维C多,114中文），接着再看更方便。
请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能，避免出现内容无法显示或者段落错乱。
去血沫，随后加入葱姜蒜与黄酒稍作调味以提鲜，继而转至大火持续炖煮。
随着时间的推进，这筒子骨已炖煮得恰到好处，锅中的清水已然化为浮着油花的淡白色汤汁，正咕噜咕噜地翻滚着大气泡。
她舀出一勺尝其咸淡，那鲜美的滋味瞬间在舌尖绽开，舌头都要鲜化了，全身的毛孔也随之舒张开来。
见她尝鲜，两小孩也按捺不住肚里的馋虫，纷纷挤了上来。
“姐姐，也分我们尝一口呗。”
眼瞅着这汤已经大滚了，程云桃便将火力减小，改为小火，再煨上一会，转身取了几个空碗，盛了些骨汤出来，让大家先尝尝鲜味。
“小心些烫，慢慢喝。”
有了之前舌头被烫的经历，这回的程璟竹老实安分了不少，捧着汤碗吹了又吹，觉得没那么烫的时候，再沿着碗边小心翼翼地啜了一口。
筒骨汤入口，温热之感率先袭来。
鲜味浓郁醇厚，是筒骨经长时间炖煮后所释放的纯粹肉香，由于并没有添加什么多余的佐料，味道浓郁且单一纯粹，无杂味干扰。
汤汁质地浓稠，在口腔流转时有着明显的绵密触感，咽下时，鲜香与清甜顺喉而下，留下温热与满足感。
待口腔适应了这股温度之后，程璟竹吞咽的速度变得更快了起来。
“哈——”
一碗热腾腾的筒骨汤下肚后，程璟竹不由自主地发出了满足的喂叹声，相较起来，程月梨的吃相要来的斯文不少，但一碗汤也很快就见了底。
“好喝！”
“感觉浑身都暖洋洋的，手指头都变得热热的了。”程月梨伸出自己的小手，像小猫踩奶一样，张开又合上。
程云桃笑了笑，将盛好的汤碗端了过去，递到奶奶周秀芳的手中。
“奶奶，先拿着暖一暖手，等不烫了再慢慢喝。”
“诶，好，好。”
周秀芳捧着汤碗，坐在火堆旁取暖，汤面升腾的热气在她眼前散开，氤氲中她的面容更显柔和。
待热气散开后，抿了一口汤，喉咙轻轻滚动，脸上的笑意也随之加深了许多。
程云桃回到灶台旁，发现筒骨内的白色的骨髓已经被煮出，正随着水泡悠悠浮动，她眼前一亮，这可是难得的美味。
她小心翼翼地将其舀起，送入口中，用舌尖轻卷着，让骨髓在口腔中打了几个转后才缓缓咽下，只觉口感黏滑且香气四溢。
天气寒冷，涮锅子
本章未完，点击下一页继续阅读。