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是特色湘菜，周成让王会计点菜，说自己不怎么挑食，所有的菜都能吃，王会计也不客气，因为这里的饭菜并不贵，于是点了农家小炒肉但是希望炒的是牛肉，再来份手撕鸭，茄子炒豆角，最后来个汤，看着一旁点菜的服务员问道：“服务员美女，请问你们自己都有什么招牌汤好喝啊。”
美女回答道“猪肚菌菇汤”。
王会计道：“那好就猪肚菌菇汤，就这些，记得快些上菜，我们待会儿还有急事，要是耽误了时间，你们后面上的菜我们就不要了。”
服务员连忙点头说是，赶紧出去把这桌的单子排在中间，当然湘江本地的厨师出菜那是很快的，一人可以控制两到三个锅，一个菜基本不超过三分钟，汤是之前就炖好的，只要加热烧开就可以立马上菜让顾客先开胃，茄子炒豆角先过油，小炒肉先用大火炒20秒牛肉，炒好后备用，另一边手撕鸭已经下油锅开始炸了，当然提前已经腌制入味，就这样，三道菜同时开动，两道小炒很快调好味出锅，这边手撕鸭也好了，稍微过滤一下油就可以出锅了，厨师照常一样摆盘，顺便抽出一块好鸭肉品尝起来，副厨还有学徒们都见怪不怪了，就算他偶尔偷吃一块鸭腿肉他都能拼盘成功一整只鸭子，所以，他能做主厨不是没有道理的。
等所有菜都上齐，周成他们两个也正式开吃起来，周成看气氛有点冷清，便主动打开话题，问道：“王大美女，不知道来我公司的事情考虑的怎么样啊，我可是求贤若渴啊。”
这话听的王会计耳根一红，但是她昨晚就想明白了，于是说到：“来你公司上班可以，但是我需要你对我足够的信任，其他的没什么，你给的工资在湘江算是优质待遇，我自己凭借这几年积累的客户也能月入一两万，但是目前市场大环境不好，很多公司破产倒闭注销，还有一些小公司客户虽然没有倒闭，但是他们一直在亏损，入不敷出，所以经常欠着费用不给，催也办法，总不至于把他们都起诉了吧，所以出于种种原因，到你这里来上班是我最好的选择，而且你还给了我接私活的自由，这样我的老客户也不会丢，怎样算我都是赚的，若是这样我还拒绝这份工作，那我就是愚蠢至极。”
听到王会计这样说周成立马让服务员去开瓶红酒来，表示要庆祝一下，服务员有些为难的说到：“老板，本店有一些好的白酒，像台子，但是没有好的红酒，只有那种几十块的不好喝。”
周成想着也能理解，毕竟是中餐厅嘛，于是给服务员转了1万块钱，让她到附近大超市买一瓶一万以内的法国进口
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