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，采购食材，杀猪宰羊，好不热闹。
北方的冬天最为寒冷，肉类也不担心坏了，倒是蔬菜什么匮乏的很。
可是一问之下，原来张恪在年初的时候搞出了温室，姐夫邓文通和乔铁山经营了一年。已经能产出大量的反季节蔬菜。
菜单上不再只是萝卜白菜豆芽一类的东西，豆角、茄子、黄瓜、辣椒、芹菜、韭菜。大凡能想到的，几乎全都有。
酒菜都备齐了。更大的麻烦来了，王化贞算了一下，至少要四百桌，别说狭小的大清堡，就连义州都没地方安排。
经过紧急商量，不得不把地点选在了校军场。不过问题又来了，校军场寒风凛凛，要是把客人冻坏了该怎么办？
任务落到了乔桂身上，他领着一千弟兄，连夜烧热水，化开黄泥，在校军场的空地上建起长长的空心墙连着火炉，上好的松木燃烧起来，劈啪作响，校军场竟然感受不到一丝的寒意。
宾客们兴高采烈，谈论喧哗之声，直上云霄。
临近中午，大人物们悉数到来，饿得前腔贴后腔的宾客终于等到了开饭的时候。
伴随着傧相高声大喊：“开席！”
一百多位厨师锅勺乱响，霎时间香味就飘了出来。
婚宴的菜肴是张恪定下来的，本着武人传统，两个字：实惠！
每一桌都有一条十斤出头的大鲤鱼，烧得又香又烂，雪白滑嫩的鱼肉，沾上浓浓的汤汁，一口下去，幸福得几乎落泪。
倒不是大家伙没出息，实在是饿得太厉害了。
除了鱼之外，每桌还都有酱肘子，溜肉段一类的，满满一桌子，色香味俱全。
这还仅仅是下等的酒席，到了中等的就讲究许多，有鹿肉，有熊掌，有猴头，人参炖鸡……看起来好看，不过经不起推敲，就拿熊掌来说，根本不够用，有的只是新杀的熊，还没用蜂蜜干制，火候也不到位，嘴馋的试着咬了口，掉了一颗牙，也没有尝到熊掌味……
上等宴席就好了不少，全都是名厨掌勺，用的是最好的材料。山中走兽，云中燕，陆地牛羊海底鲜，辽东的特产全都摆上来了。
众人笑语欢声，高谈阔论。讲起和张恪结交的经过，全都哈哈大笑。
薛敦仁最是感慨，正是他的疏忽，放走了硕托，不过张恪给了他一个机会，这次广宁大捷，张恪报功的时候，给他也加了一笔，运送军需得力。薛敦仁不但没罪，还得到了朝廷嘉奖。
从此后薛大人就明白一个道理，
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