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万象，杂学啊！只是实用之学罢了。”
胡西呈的眼界自然和那些读书人不同，但他只是地方官，也不知道杂学的具体情况。
幕僚一路去了酒楼，正好油锅已经架起来了。
火焰舔舐着锅底，油锅开始沸腾了。
一群人就站在边上，抱臂看着王雱。
“这是什么意思？”彭鑫很好奇的道：“难道杂学做菜出色？是了，沈安就是靠炒菜发的家，杂学里想来最出色的学问就是炒菜。”
“哈哈哈哈！”
一群人在大笑，王雱却很是冷淡。
乡兵递上铁链子，王雱接过，然后缓缓送到沸腾的油锅上面。
“这是要做什么？”
“炸铁链？”
众人不解。
王雱把铁链缓缓放进去，油面上一阵涟漪，旋即继续沸腾。
“某会伸手进去取出铁链。”王雱盯着彭鑫，“你要跟随。”
彭鑫愕然道：“你疯了？会炸烂你的手。”
王雱说道：“某只问你敢不敢？”
彭鑫看看众人，干笑了一下，有人说道：“他必然不敢的。”
这个不敢说的是王雱，彭鑫闻言就笑道：“你若是敢，某当然敢。”
王雱凝视着他，“某记住你的话了，在座的可为见证，他若是不从，某会让人把他丢进去……”
“好，我等作证。”
“他若是反悔，那就抓住他的手塞进去。”
“……”
看热闹的不嫌事大，但众人都觉得王雱是在恐吓彭鑫，所以很是轻松。
彭鑫笑道：“你只管去拿，你若是拿了，某接着拿，反悔的是畜生！”
他若是反悔，一家子都得被人叫做畜生。
这话比较恶毒。
王雱很满意，他走到了油锅前，一个乡兵微不可查的点点头。
王雱想起了沈安说过的话。
——沸点和密度决定了两种液体在某种环境下的状态，比如说醋和油……
安北兄，这等学识你是如何学会的？
杂学，果然是奥妙无穷啊！
王雱缓缓走到油锅边，众人屏息看着。
他伸手到了油锅之上，深吸一口气。
幕僚觉得他疯了，想到王安石的儿子在真定府把手炸成了鸡爪，他就忍不住喊道：“不可！”
王雱看了他一眼，手就飞快的探下去。
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